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Champiñones crujientes al horno con frutos secos

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Receta testada

Ingredientes

Portions
6 persona/s
4 dientes ajo
1 ramillete perejil
50 gramos avellanas , tostadas
50 gramos almendras , tostadas
25 gramos pan rallado
1500 gramos champiñones , laminados
50 gramos mantequilla
200 gramos aceite de oliva virgen extra
sal
Pimienta
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Receta creada para
  Thermomix TM 31

Champiñones crujientes al horno con frutos secos

4.8125
(16 votos)
chef icon por Thermomix Magazine Creado: 2010-04-21 11:04 Modificado: 2012-04-08 20:15
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Preparación

  1. Precaliente el horno a 180º. 
  2. Ponga en el vaso los ajos, el perejil, las avellanas y las almendras y programe 1 minuto, velocidad 5. Con la espátula, baje los restos de la mezcla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
  3. Añada el pan rallado y mezcle con la ayuda de la espátula. Reserve.
  4. Distribuya los champiñones en la bandeja del horno. Añada la mantequilla en dados, rocíe con el aceite y salpimiente. Cubra con la mezcla reservada.
  5. Hornee durante 15 minutos a 180º.

Sugerencia: Sirva decorado con un trocito de limón y canela en rama.



A otros usuarios también les gustó...
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No los he sabido hacer bien...

Hola, yo he visto hoy tu receta y me ha gustado tanto tu foto que los he hecho para comer...El sabor nos ha encantado, pero no sé qué he hecho mal que no me han quedado crujientes... He seguido los pasos de la receta, pero los champiñones han soltado caldito y, aunque he puesto el grill del horno y se ha dorado la parte de arriba, no estaban crujientes...¿cómo tengo que hacerlos? y, ¿cómp uedo votar tu receta? es que soy novata y aún no sé cómo decir cuánto me han gustado...Muchas gracias.


0

ingredientes bien

la he hecho y no me ha salido bien. 1500 gramos de champiñones son 8 veces más a los que se ven en la foto, no serán 150 gramos ??, en 15 minutos en el horno no se han hecho. Algo habré hecho mal.


0

Esta noche los hago. Que

Esta noche los hago. Que ricos !!!!


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Receta

Yo tengo champiñones en casa, lo probare!!!

--
Watashi wa kimi ni totte no sora de itai kanashimi made mo tsutsumikonde


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Que hambre!!!!

Con el hambre que tengo ahora mismo.... Esta receta tiene una pinta!!!

Me voy a comprar los ingredientes, lo tengo que probar.


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para dejarlos boquiabiertos

 esto tiene una pinta !!!  esta semana espero tener todo y hacerla Cooking

gaviotha


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que pinta¡

esto tiene una pinta estupenda pero cuando lo pones al horno a que te refieres con la parte de arriba tambien? estoy deseando probarlos un besito y graciias


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UMMMM,ME ENCANTAN LOS

Cooking UMMMM,ME ENCANTAN LOS CHAMPIS, Y ESTOS TIENEN QUE ESTAR SÚPER RICOS, VOTADA Y A FAVORITOS, UN ABRAZO Y GRACIAS