hechar en el vaso la cebolla y los ajos y picar 2 segundos al 5, añadir el aceite y los demas ingredientes salvo los guisantes y programar 30 min temperatura varoma velocidad 1 y giro a la izquierda, 10 min antes de terminar la cocion añadir los guisantes y poner una cayena opcional.
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CARCAMUSAS TOLEDANASReceta no testada
Ingredientes

6 ración/es
1 kg de carne de cerdo en trozos pequeños
1 cebolla y 2 dientes de ajo
50 gr de aceite de oliva
1 bote pequeño de tomate triturado
100 gr de chorizo en tacos
100 gr de jamon en tacos
100 gr de guisantes
sal
comino molido
opcional: una cayena y pastillas de carne
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1 cebolla y 2 dientes de ajo
50 gr de aceite de oliva
1 bote pequeño de tomate triturado
100 gr de chorizo en tacos
100 gr de jamon en tacos
100 gr de guisantes
sal
comino molido
opcional: una cayena y pastillas de carne
Receta creada para
Thermomix TM 31
Thermomix TM 31

















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Jeje, como soy de la tierra
presentado por pmvera el 4 Agosto 2011 - 2:24pmJeje, como soy de la tierra voy a hacerlas a ver que tal me salen las carcamusas, espero que bien, ya te contare.