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CARCAMUSAS TOLEDANAS

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Ingredientes

Portions
6 ración/es
1 kg de carne de cerdo en trozos pequeños
1 cebolla y 2 dientes de ajo
50 gr de aceite de oliva
1 bote pequeño de tomate triturado
100 gr de chorizo en tacos
100 gr de jamon en tacos
100 gr de guisantes
sal
comino molido
opcional: una cayena y pastillas de carne
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time 0h 8m Preparación Tiempo de horneado/cocinar
level
Receta creada para
  Thermomix TM 31

CARCAMUSAS TOLEDANAS

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chef icon por angelines01 Creado: 2009-09-18 14:23 Modificado: 2011-09-28 16:02
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Preparación

hechar en el vaso la cebolla y los ajos y picar 2 segundos al 5, añadir el aceite y los demas ingredientes salvo los guisantes y programar 30 min temperatura varoma velocidad 1 y giro a la izquierda, 10 min antes de terminar la cocion añadir los guisantes y poner una cayena opcional.



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Jeje, como soy de la tierra

Cooking

Jeje, como soy de la tierra voy a hacerlas a ver que tal me salen las carcamusas, espero que bien,  ya te contare.