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CAFÉ CAPUCCINO

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Receta no testada
CAFÉ CAPUCCINO Receta no testada
user icon por comba
Creado: 20.01.2011 Modificado: 28.09.2011
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Ingredientes

  • 70 g de café, en grano
  • 70 g de azúcar
  • 70 g de chocolate negro
  • 1,5 l de leche
  • Para la crema:
  • 200 g de leche desnatada, muy fria
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Receta creada para
 
 Thermomix® TM 31
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Preparación

Poner en elVaso cerrado el café y moler a V5 durante 3 segundos. Añadir el azúcar, el chocolate y la leche   10 minutos ,90º V1. Colar y poner en la taza.

Para la crema poner la leche en Vaso cerrado  con la mariposa a V4 durante aproximadamente 20 segundos. Poner encima del cafe y adornar con un poquito de canela.

Si se quiere la crema caliente, quitamos la mariposa y 90º Funcion de mezcla lenta (cuchara)

La próxima vez a ver si puedo mandaros la foto porque es espectacular



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Preparación

Poner en elVaso cerrado el café y moler a V5 durante 3 segundos. Añadir el azúcar, el chocolate y la leche   10 minutos ,90º V1. Colar y poner en la taza.

Para la crema poner la leche en Vaso cerrado  con la mariposa a V4 durante aproximadamente 20 segundos. Poner encima del cafe y adornar con un poquito de canela.

Si se quiere la crema caliente, quitamos la mariposa y 90º Funcion de mezcla lenta (cuchara)

La próxima vez a ver si puedo mandaros la foto porque es espectacular



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Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix®, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix®. Vorwerk Thermomix® no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicación y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.
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COMENTARIOS (2)

Para cuantas personas es la receta??????????


 

Hola,

´¿cuánto tiempo hay que tener la crema para que sea caliente?

Gracias