bizcocho veteado
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bizcocho veteado


8 ración/es
Ingredientes
300 g mantequilla tº ambiente
288 g azúcar
1/2 cucharada ron,coñac opcional
1 pellizco sal
5 huevos
370 g harina
15 g levadura química en polvo
70 g leche
30 g Cacao en polvo o colacao
1 cucharadita cuharada de azucar avainillada
Preparación
1.
Poner la mantequilla en el vaso ybatir 1m./ve.5
añadir 250 deazucar,elazucar avainillado, el ron la sal y mezcle 45se/ve5
programe 2 mi/ve.5 y vaya añadiendo los huevos por el bocal de la maquina de uno en uno,con la maquina en marcha
hincorpore la harina, la levarura,40g de leche y mezcle 20se./ve.5 ayudandose con la espatula vierta la mitad de la masa en un molde con forma de aro,untado de mantequilla (20-24cm)
a la masa que queda en el vaso añada 30g de cacao en polvo, 30g de azucar, 30g de leche y mezcle 5se/ve.5, con la espatula baje los restos de la mezcla y vuelva a mezclar 5se/ve5.Vierta esta segunda mezcla sobre la primera y con una cuchara mezcle ligeramente ambas masas
hornee 50 minutos deje enfriar en el molde.
si se hecha colacao no hace falta añadir mas azucar





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:bigsmile:muy buena
:bigsmile:muy buena ideaaaaaaaaaaaaaa
!Muy rico!. Le he puesto ron
!Muy rico!. Le he puesto ron y le da un toque delicioso.