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Thermomix TM21
Creado: 2012-02-05 20:59



5
Valoración: 5 (2 votos)



Modelo de Thermomix®
Thermomix TM21
time
Portions
8 ración/es

Ingredientes


300 g mantequilla tº ambiente
288 g azúcar
1/2 cucharada ron,coñac opcional
1 pellizco sal
5 huevos
370 g harina
15 g levadura química en polvo
70 g leche
30 g Cacao en polvo o colacao
1 cucharadita cuharada de azucar avainillada


Preparación

precalentar horno a 180Cº

1.

Poner la mantequilla en el vaso ybatir  1m./ve.5

añadir 250 deazucar,elazucar avainillado, el ron la sal y mezcle 45se/ve5

programe 2 mi/ve.5 y vaya añadiendo los huevos por el bocal de la maquina de uno en uno,con la maquina en marcha

hincorpore la harina, la levarura,40g de leche y mezcle 20se./ve.5 ayudandose con la espatula vierta la mitad de la masa en un molde con forma de aro,untado de mantequilla (20-24cm)

a la masa que queda en el vaso añada 30g de cacao en polvo, 30g de azucar, 30g de leche y mezcle 5se/ve.5, con la espatula baje los restos de la mezcla y vuelva a mezclar 5se/ve5.Vierta esta segunda mezcla sobre la primera y con una cuchara mezcle ligeramente ambas masas

hornee 50 minutos deje enfriar en el molde.

si se hecha colacao no hace falta añadir mas azucar

 

recipe-bizcocho veteado

Consejo



Comentarios (2)

:bigsmile:muy buena

:bigsmile:muy buena ideaaaaaaaaaaaaaa

 

!Muy rico!. Le he puesto ron

5

!Muy rico!. Le he puesto ron y le da un toque delicioso.