Arroz con pollo y verduras invisibles
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Arroz con pollo y verduras invisibles
Thermomix TM 31
Creado: 2011-08-21 21:18
Modificado: 2011-09-28 19:41
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tm31
Ingredientes
Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden1 cebolla mediana
2 ajos
100 gr de tomate triturado
1 cucharadita de colorante alimentario
2 filetes de contramuslos de pollo troceados
30 gr de aceite de oliva
100 gr de judias verdes (yo las pongo congeladas)
2 zanahorias medianas
800 gr de agua
1 latita de pimiento morron
2,5 o 3 cubiles de arroz
Preparación
1.
1. picar la cebolla y los ajos 4" velc.4. reservar
2.Añadir el aceite y se calienta 2 minutos, varoma, velc. cuchara.
3.Se añade el pollo en trocitosy se sofrie 4 minutos temp. varoma velc. cuchara , giro izq.
4.Una vez acabado el tiempo se aparta el pollo con las pinzas para dejar el aceite en el vaso y se reserva.
5.Echar en el vaso la cebolla y los ajos y sofreir 7' tep. varoma , velc. 1.
6.Añadir el tomate, el pimiento, las judias verdes y las zanahorias y sofreir todo 10 minutos temp. varoma velc. 1. sin el cubilete para eliminar mas agua.
7.Añadimos 100gr de agua y trituramos al gusto( yo lo pongo a maxima velocidad para que no se vean las verduras).
8.Añadir el pollo y el resto de agua y cocer 20 minutos, temp. varoma, velc. cuchara, giro izq.
9.Pasado este tiempo programamos 13 minutos, temp varoma velc. cuchara, giro izq. y añadimos el arroz y la cucharadita de colorante.
10. Rectificar de sal , dejar reposar y servir
El caldo se queda espesito, si ha alguien no le gusta asi le puede añadir mas agua o quitar arroz
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he hecho tu receta hoy para
he hecho tu receta hoy para almorzar, muy rica toñi los niños se la han comido muy bien, yo he hechado algo de caldo de pollo que tenia en el frigo por aprovechar. gracias por compartir, para mi receta de 5 estrellas.
palmy72 escribio: acabo de
acabo de compar la thermomix y estoy mirando recetas, creo que esta la hare mañana por las verduras, a ver si asi comen mas las niñas, gracias, tiene que estar buenisima
el arroz sale poco caldoso,te lo digo por si te gusta menos espeso.mis hijos se lo comen tan a gusto.besos.
acabo de compar la thermomix
acabo de compar la thermomix y estoy mirando recetas, creo que esta la hare mañana por las verduras, a ver si asi comen mas las niñas, gracias, tiene que estar buenisima
mojar pan
Acabo de ver esta receta y
Acabo de ver esta receta y tinene que estar buenisima y para los niños ideal en cuanto pueda la hago gracias por compartir tu receta.