Ingredientes
0 ración/es
- 60 GR. AZÚCAR
- 1 ROCIITO DE ANISES
- LA PIEL DE UN LIMON (parte amarilla)
- 200 GR. LECHE
- 50 GR. MANTEQUILLA
- 25 GR. LEVADURA FRESCA
- 1 huevo
- 350 GR. HARINA (normal)
- 1 pizca de sal
- 50 gr. avellanas
- 50 gr. anacardos
- azúcar humedecido (para espolvorear)
-
6
51min
Preparación 26minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
La preparación de la receta
Ponemos el azúcar y el anis en el vaso unos segundos V10. Seguidamente añadimos la piel del limón. Programamos 30 seg./V10.
Añadimos la leche, mantequilla, el huevo, levadura y programamos 1,5 minutos/37º/V2,5.
Incorporamos el resto de ingredientes, mezclamos unos segundos /V6. Programamos 2 minutos/Vaso cerrado/V.Espiga. Dejamos en el vaso 20 minutos (doblar volumen), volvemos amasar 1 minuto/Espiga.
En un recipiente de horno volcamos la masa y dejamos doblar su volumen. Una vez doblado el volumen espolvoreamos con frutos secos y azúcar humedecido.
Precalentamos el horno a 180º y horneamos 25 minutos aproximadamente.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentario¡Que buenas tienen que estar!
¡Que buenas tienen que estar! Los ingredietes me gustan mucho votada y a favoritos
Bueniiiiiiiiiiiiiisima
Madre mia Trestorres esta torta está de rechupete,la he hecho hoy y ha sido un éxito.Queda votada.Yo le he echado un chorreoncito de aguardiente del que tengo para los dulces porque no sabía que anises son los que pones en tu receta.Gracias por esta receta tan estupenda.
muy rica esta torta,
me la guardo para hacer. Gracias por compartir. Votada y a favoritos. Un beso
tmx2010
me alegro que te haya gustado como ha quedado. besitos.
Trestorres
anises
elcorraldelacebo,
yo no tenia anises y lo sustitui por media tacita de anis liquido (use marie brizar) y me salio mejor que la del horno
elcorraldelacebo
el azúcar humedecido es cogerle con las manos, pellizcos, y esparcir por la torta; igualmente te mojas las manos de agua y salpicas. En cuanto a otra cobertura, podrías hacer un chocolate fundido y extenderlo, pero así tal cual esta muy rica.
Los anises son los que se utilizan normalmente para hacer infusiones (granitos), los compras normalmente en los supermercados donde están las especies.
Espero haber aclarado y ayudado algo. Sino aqui estoy. Besitos y gracias.
Trestorres
no entiendo mucho lo del
no entiendo mucho lo del azucar humedecido, ¿se refiere a que le pulvericemos con agua? que otra clase de cobertura admite? Ah y que es un chorrito de anises, se puede echar anis normal?
Por lo demas me parece una buena receta, asi que felicidades
rosi cordoba
yo antes la compraba en horno de mi pueblo,,,, pero desde que aprendí hacer esta, descartada la otra. besitos y gracias.
Trestorres
ummm que pinta
Tiene que estar buenisima y ademas si se parece a la de los hornos hay wque probarla enseguida,mi marido seguro que la debora. Votadisima y a favoritos. Besos.
vaya pinta!!
tiene buena pinta y con frutos secos debe estar rica, votada y a favoritos
gracias
gracias trestorres, lo hice asi con las manos. ! que alguien invente un artilugio para ello ¡ Un beso. Y repito , la torta genial.
Que rica que tiene que estar,
Que rica que tiene que estar, y que pinta que tiene, votada y a favoritos. Un beso.
la espolvoreo
con un útil que tenemos todos y no falla "las manos", cogo pillizcos y los voy espolvoreando. Espero haberte ayudado. Y para humederla igual, mojo las manos y salpico.Besitos y gracias.
Trestorres
como la del horno
he hecho esta torta esta mañana porque me parecia que era como una que compro en el horno que en casa les encanta. He modificado los frutos secos y la hecho como la del horno con nueces y pasas, aunque me ha costado un poco lo del azucar humedo ¿ como lo espolvoreas ? a pesar de ello todo un exito. Gracias, ya no la pienso comprar mas !.