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PAELLA DE MARISCO (facil y rapida)

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Receta no testada
PAELLA DE MARISCO (facil y rapida) Receta no testada
por M del Mar
Creado: 03.08.2010 Modificado: 28.09.2011
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Ingredientes

Portions2 persona/s
  • 220 g de arroz, redondo
  • 550 g de agua
  • 120 g de, rosada
  • 1 puñaito de almejas
  • 1 puñaito de gambas arroceras
  • sal
  • azafran
  • sofrito:
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate maduro
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
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Receta creada para
 
 Thermomix TM 21

Preparación

Preparamos el sofrito, ponemos todas las verduras en el vaso y troceamos 4 segundos v 4, añdimos el aceite y sofreimos durante 10m v 1 temp varoma, mariposa y añadimos la rosada y rehogamos programamos 5m  v 1 temperatura varoma.

Volcamos a una paellera añadimos el arroz y rehogamos un poco con el azafran y la sal, añadimos el agua, cuando lleve un poquito hirviendo añadimos las almejas y las gambas, dejar reducir toda el agua y ya con el fuego apagado tapamos 5m con un paño la paella, Servir inmediatamente y con un poquito de limón que le da un sabor especial.

BUEN PROVECHO

 



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Preparación

Preparamos el sofrito, ponemos todas las verduras en el vaso y troceamos 4 segundos v 4, añdimos el aceite y sofreimos durante 10m v 1 temp varoma, mariposa y añadimos la rosada y rehogamos programamos 5m  v 1 temperatura varoma.

Volcamos a una paellera añadimos el arroz y rehogamos un poco con el azafran y la sal, añadimos el agua, cuando lleve un poquito hirviendo añadimos las almejas y las gambas, dejar reducir toda el agua y ya con el fuego apagado tapamos 5m con un paño la paella, Servir inmediatamente y con un poquito de limón que le da un sabor especial.

BUEN PROVECHO

 



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Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix®, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix®. Vorwerk Thermomix® no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicación y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.
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COMENTARIOS (23)

Cocina Hola Sonia, el arroz hay a gente como a mi que no le importa comerselo de un dia para otro, y a otras personas no les gusta, yo siempre echo para que me quede un plato para el dia siguiente, pruebalo y ya sabras si te gusta o no de un dia para otro, espero haberte servido de ayuda pero esque es algo muy personal, gracias y saludos

nachsoni escribio:

hola soy sonia mi pregunta es el arroz se puede comer de un dia para otro yo cocino de un dia para otro y pocos arrozes he encontrado gracias y un abrazo

Cocina Gracias Rita, me alegra mucho que te gusten mis platos y que los cocines, saludos desde Córdoba

rita-santarita escribio:

Simplemente decirte que, desde que entré en el RECETARIO.ES...¡soy fan tuya y discípula de muchos de tus platos! Un besazo desde Pontevedra

hola soy sonia mi pregunta es el arroz se puede comer de un dia para otro yo cocino de un dia para otro y pocos arrozes he encontrado gracias y un abrazo

Simplemente decirte que, desde que entré en el RECETARIO.ES...¡soy fan tuya y discípula de muchos de tus platos! Un besazo desde Pontevedra

Te ha quedado con una pinta deliciosa! nunca he hecho paella en la thermo pero será cuestión de probar!!

 

gracias guapa

Cocina UY sierenas gracias por confiar en mi , la verdad es que llevo poco tiempo, pero me gusta mucho investigar y estoy aprendiendo muy rapido y lo que publico logicamente es porque realmente esta bueno, sino no lo haria, gracias de nuevo y ya me cuentas, saludos

Cocina   A la que rica esta paella, no tardare en probarla y seguro que como todo lo que he echo tuyo tiene que estar buenisimo, gracias por compartir cosas tan ricas, uyyyyy me comeria aunque fuera la foto del plato, ya te contare pero no tengo duda,  un abrazo

Cocina  Titiyo es que esta paella es una comida estrella en mi casa y ya adaptada a la th ni te cuento,gracias y saludos

Cocina  Echo y comido enterito, no han dejado ni las migas, que rica paella por dios, un abrazo

Cocina Rayo ya me contaras si la haces , esta paella es un plato exquisito, gracias y saludos.

Cocina  Yayo probaste la paella, espero que si la has probado te haya gustado, ya me cuentas saludos y gracias

Cocina a la rica paella!!! muy buena cara este platito mmmm !! votada y a probar. Besos.

Cocina Caty te va a encantar seguro, es nuestro favorito, ya me cuentas cuando lo hagas, gracias

¡Uf! Sólo con el nombre de esta receta ya se me hace la boca agua...habrá que probarla. Votada y a favoritos. Un abrazo.

Tiene muy buena pinta M. del Mar, nos gustan mucho los arroces, hoy hemos hecho el de Mar y Huerta, y en cuanto pueda probamos el tuyo...Votado y a la saca....Saluditos.

Cocina  Gracias titiyo ya me diras si la haces, saludos

Cocina   Muy buena pinta esta paella, gracias

Cocina  Hola Altea tengo que decirte que yo nunca lo habia echo en la th, y esta es mi paella favorita y le temia que no me saliera tan rico como en la paellera ,pero ayer me decidi a probar, aunque el arroz no lo eche en la th ya que yo tengo la th 21 y no tiene giro a la izquierda y temi quedarme sin arroz y por eso lo volque a la paellera, pruebalo, si te gusta la paella esta paella es de 10 al menos en mi casa, jhajaajajaja, bueno que me enrollo ya me cuentas y animate, gracias

No he hecho nunca arroz con la tmx, me gustaría hacer este, está bien explicado y no parece díficil,...a ver como sale. Votado y a favoritos. Gracias.

Cocina  Chuchi ya veras como te gusta , si te gusta la paella y el marisco esta riquisima, saludos y gracias

UMMMMMMMMMMMMMM CON LO QUE ME GUSTA LA PAELLITA, GRACIAS POR COMPARTIRLA, YA TE CUENTO CUANDO LA HAGA

Cocina  Ana la verdad es que si que esta riquisimo, nos encanta la paella de marisco, gracias y saludos

tiene muy buena cara votada y a favoritos