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HELADO DE MELON

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Receta no testada
HELADO DE MELON Receta no testada
por RAYO
Creado: 04.06.2010 Modificado: 28.09.2011
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Ingredientes

  • 400 GR DE MELON MUY FRIO
  • 400 GR DE NATA 35% M.G. MUY FRIA
  • 80 GR DE AZUCAR (O A GUSTO)
  • 1 cucharada de miel
  • 50 GR DE LECHE
  • OPCIONAL: COLORANTE VERDE
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Receta creada para
 
 Thermomix® TM 31
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Preparación

NATA EN VEL. 4 1/2 (SIN MARIPOSA) HASTA QUE ESTE SEMIMONTADA . RESERVAR EN UN BOL .

PONER EL MELON, AZUCAR Y LECHE, Y TRITURAR 30 SEG. VEL.5-7-9.

AÑADIR AL BOL CON LA NATA, PONER LA MIEL Y EL COLORANTE Y MEZCLAR ENVOLVIENDO  CON CUIDADO. METER AL CONGELADOR Y REMOVER DE VEZ EN CUANDO HASTA QUE ESTE LISTO.



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Preparación

NATA EN VEL. 4 1/2 (SIN MARIPOSA) HASTA QUE ESTE SEMIMONTADA . RESERVAR EN UN BOL .

PONER EL MELON, AZUCAR Y LECHE, Y TRITURAR 30 SEG. VEL.5-7-9.

AÑADIR AL BOL CON LA NATA, PONER LA MIEL Y EL COLORANTE Y MEZCLAR ENVOLVIENDO  CON CUIDADO. METER AL CONGELADOR Y REMOVER DE VEZ EN CUANDO HASTA QUE ESTE LISTO.



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Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix®, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix®. Vorwerk Thermomix® no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicación y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.
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COMENTARIOS (26)

VAYA COLOR QUE TIENE ESTE HELADO !!

SOLO CON MIRARLO SE ME HACE LA BOCA AGUA !!!!

ENHORABUENA Y GRACIAS POR COMPARTIR Sonrisa :) Amor

Ayer prepare esta receta, y he de confesar que le has salvado la vida al melon que tenia en la nevera Lengua , porque no tenia sabor a nada y al transformarlo en helado esta buenisimo.

Enhorabuena por la receta. tienes mi maxima valoracion.

Besos

Ana

lasrecetasdealarablogspot.com

Cocina HOLA COCINILLAS. YO LO VOY ENVOLVIENDO CON CUIDADO PARA QUE NO SE BAJE DEMASIADO LA NATA, HASTA QUE ESTAN BIEN UNIDOS TODOS LOS INGREDIENTES. LO DE SEMIMONTAR, ES EXACTAMENTE ESO, DEJARLA CASI MONTADA PERO SIN HACERLO DEL TODO, VALE?? ESPERO QEU TE GUSTE MI RECETA. UN BESO

cocinillas1 escribio:

cuando se añade la mezcla del melón a la nada semimontada, hay que remover con cuidado, pero tengo que conseguir quitar los grumitos??? o lo dejo con grumitos?

También otra cosa, cuando dices semimontar...que es que no llegas a montarla del todo?

Acabo de hacer tu receta y no sé si la he hecho bien o no...ya te diré los resultados.

Gracias

cuando se añade la mezcla del melón a la nada semimontada, hay que remover con cuidado, pero tengo que conseguir quitar los grumitos??? o lo dejo con grumitos?

También otra cosa, cuando dices semimontar...que es que no llegas a montarla del todo?

Acabo de hacer tu receta y no sé si la he hecho bien o no...ya te diré los resultados.

Gracias

Cocina BRUJITA LA MIEL ES PARA QUE EL HELADO NO CRISTALICE, TAMBIEN LE PUEDES PONER AZUCAR INVERTIDO EN LUGAR DE LA MIEL. ESPERO QUE TE GUSTE. UN BESO

brujitatrivi escribio:

La miel es obligatoria??Tiene muy buena pinta.

La miel es obligatoria??Tiene muy buena pinta.

WOOOOOOOOOOOOOOOW!!!! (COMO DIRÌA SHIN CHAN)

CON ESTE HELADO CREO QUE VOY A INAUGURAR MI NUEVA ADQUISICIÒN, MMMM....Y CON LO QUE LE GUSTA A MI CANIJO EL MELÒN SE VA A PONER MORADO.

QUE PINTA LOLI!!! GUARDADITO A BUEN RECAUDITO

UN BESOTE Cocina

Cocina HOLA, LA NATA SI QUE ES DE MONTAR PORQUE HA DE QUEDAR CASI MONTADA. YA ME CUENTAS SI LO HACES, UN SALUDO

javiamado escribio:

Hola! Una duda. La nata es de montar o no??

Hola! Una duda. La nata es de montar o no??

Cocina gracias a ti tambien pilarlucia, mantenme informada que si lo haces me gustaria saber si te ha gustado.Saludos

Cocina hola dolores, le puse piel de sapo, y quedo muy bien pero supongo que si tienes de otra variedad tambien estara bueno, solo que tendras de variar la cantidad de azucar porque hay unos melones mas dulces que otros, en cualquier caso ya me cuentas. Besos

dolores_cobo escribio:

Hola Rayo, me gustaría saber qué tipo de melón le pones tú a este helado, piel de sapo, cantalupo, ... etc, tengo muchas ganas de hacerlo pero tengo esta pequeña duda, me puedes ayudar ?  Muchas gracias anticipadas porque se que contestas siempre.

Con lo que me gusta el melón, esta receta me la apunto y la pongo en práctica, pronto

Saludos Riendo a carcajadas

Hola Rayo, me gustaría saber qué tipo de melón le pones tú a este helado, piel de sapo, cantalupo, ... etc, tengo muchas ganas de hacerlo pero tengo esta pequeña duda, me puedes ayudar ?  Muchas gracias anticipadas porque se que contestas siempre.

Hola Rayo, muchísimas gracias por este helado, es el favorito de mi hijo, le trae recuerdos de cuando era niño y se iva de campamento (para mi sigue siendo un niño), lo haré en cuanto haya melones buenos en Madrid y luego te cuento. Votada y a favoritas.

 * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

RAYO escribio:

Cocina HOLA BLANQUIE, EL COLORANTE NO CAMBIA EL SABOR, SOLO LE DA COLOR, Y AL DE PLATANO QUE QUIERES HACER LE PUEDES IR PONIENDO GOTITAS DE AMARILLO Y MEZCLANDO HASTA QUE TE GUSTE EL COLOR, ASI QUEDAN MAS VISTOSOS , A QUE SI?SALUDOSSSS

blanquie escribio:

jjjoooooooo que fresquito y que pinta, ¿¿sabrías decirme que cantidad de colorante amarillo debo poner a un helado de platano que qiero hacer, ¿cambia el sabor??

claro que si ademas, el platano al ser incoloro... le va bien un amarillito. gracias

Cocina HOLA BLANQUIE, EL COLORANTE NO CAMBIA EL SABOR, SOLO LE DA COLOR, Y AL DE PLATANO QUE QUIERES HACER LE PUEDES IR PONIENDO GOTITAS DE AMARILLO Y MEZCLANDO HASTA QUE TE GUSTE EL COLOR, ASI QUEDAN MAS VISTOSOS , A QUE SI?SALUDOSSSS

blanquie escribio:

jjjoooooooo que fresquito y que pinta, ¿¿sabrías decirme que cantidad de colorante amarillo debo poner a un helado de platano que qiero hacer, ¿cambia el sabor??

Cocina HOLA SUIRANNA, EL COLORANTE LO COMPRE EN CARREFOUR, ES DE LA MARCA VAHINE Y VIENEN 3 BOTECITOS ( ROJO AZUL Y AMARILLO) Y TE EXPLICA LA CANTIDAD QUE HAS DE PONER DE CADA UNO PARA CONSEGUIR EL COLOR QUE QUIERAS. SUERTE

suiranna escribio:

De cara al veranito!! Helado! me la agencio junto al helado de chocolate!

Por cierto, ¿dónde se compra el colorante? no me suena de verlo en el supermercado...

bonito color rayo y el sabor parece bueno me tiene intrigada este helado lo hago y te vuelvo a comentar vale? votada guardada un saludo Guiño

jjjoooooooo que fresquito y que pinta, ¿¿sabrías decirme que cantidad de colorante amarillo debo poner a un helado de platano que qiero hacer, ¿cambia el sabor??

De cara al veranito!! Helado! me la agencio junto al helado de chocolate!

Por cierto, ¿dónde se compra el colorante? no me suena de verlo en el supermercado...

Cocina JO,LOLIIIII que no voy a tener veranito para hacerlos todos, ya sabes que aquí dura muy poco,jejej votada y muy chulo, un besin amiga ,para la sacaaaa,parezco papa noel en nochebuena, tengo la sacaaaa, a reventar

Y  ademas con  este tono   verde,  ta  ha  quedado muy original.

votada.

Un  abrazo marga

Cocina  MUCHAS GRACIAS JACARANDA, ME ALEGRO QUE TE GUSTE, SI LO HACES YA ME CUENTAS QUE TAL. UN SALUDO.

Muy original este helado y muy exotico con ese color verde, valorada, un beso.

Cocina  PUES ESO DIGO YO, YA NO PUEDEN QUEDAR MUCHOS, AUNQUE LO QUE NO SE INVENTE EN ESTE FORO... MUCHAS GRACIAS GUAPA, UN BESO.

Loli, que bueno, ya casi los tenemos todos, jajajaja, alguno más tendremos por ahí escondiditos para sacarlos, valorado y a favoritos.

Un beso