Ingredientes
0 ración/es
- Caramelo liquido para el molde Para el flan: 4 huevos 500 g. de leche 130 g. de azucar Para el bizcocho: 3 huevos 90 g. de harina 90 g. de azucar Un trozo de chocolate, (al gusto) (el chocolate es opcional)
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6
36min
Preparación 6minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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9
La preparación de la receta
Se carameliza un molde de 30 cm. se reserva.
Precalentar el horno a 180º.
Poner en el vaso los ingredientes del flan, se programa 10 segundos, velocidad 3. Se vierte en el molde con el caramelo.
Sin lavar el vaso, se pone la mariposa en las cuchillas y se agrega los huevos del bizcocho, el azúcar y el chocolate previamente troceado (para los que les guste el chocolate), se programa 5 minutos, temperatura 37º, velocidad 3.
Cuando acabe añada la harina, programe 5 segundos, velocidad 1. Termine de mezclar con la espátula.
Se vierte despacio sobre el flan y se pone al Baño María en el horno de 25 a 30 minutos. Comprobar si esta hecho antes de sacarlo del horno pinchándolo en el centro con una aguja, tiene que salir limpio.
Dejar enfriar antes de desmoldear.
NOTA: Para el flan, se puede sustituir 250 g. de leche por 250 g. de leche condensada. Si echas la leche condensada no tienes que poner el azúcar.
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariohe intentado hacer el
he intentado hacer el bizcoflan y no me ha cuajado, puede ser por que he usado leche desnatada.????
Las gracias a ti Alitia81.
Las gracias a ti Alitia81. Besitos guapa!
Muchas grAcias lo volvere a
Muchas grAcias lo volvere a intentar
Muchas grAcias lo volvere a
Muchas grAcias lo volvere a intentar
Hola Alitia81, si has
Hola Alitia81, si has seguido todos los pasos según la receta, antes de sacarlo del horno tenias que haber pinchado con una aguja de punto o un palillo el bizcocho, y si no te sale limpio tendrías que dejarlo en el horno hasta que al pinchar el bizcoflan en el centro te salga limpio, eso significa que está hecho. Espero haberte ayudado, y si dudas en algo más me lo preguntas que estaré encantada de ayudarte en lo que pueda. Besitos.
Hola soy nueva en esto, y he
Hola soy nueva en esto, y he intenado hacer este postre y no me ha salido pero ha sido por el flan , cd la saque del horno pa dejarlo enfriar veia como si la leche del flan subiera pa arriba porque lo deje enfriar fuera de la nevera para cd enfriara meterlo en la nevera pero el flan estaba totalmente liquido , que he hecho mal? Ayudadme .muchas gracias.alicia
Hola soy nueva en esto, y he
Hola soy nueva en esto, y he intenado hacer este postre y no me ha salido pero ha sido por el flan , cd la saque del horno pa dejarlo enfriar veia como si la leche del flan subiera pa arriba porque lo deje enfriar fuera de la nevera para cd enfriara meterlo en la nevera pero el flan estaba totalmente liquido , que he hecho mal? Ayudadme .muchas gracias.alicia
Ya veras lo bueno que esta
Ya veras lo bueno que esta cuando lo hagas. Gracias por tu voto y besitos guapa.
Me encanta esta
Me encanta esta combinación...la guardo para hacerla cuando pasen las fiestas.... (ahora ando con los turrones). Gracias por compartirla y votada. Saluditos.
Muchas gracias a Gallagher,
Muchas gracias a Gallagher, Gema, Loli, Maricati, M. del Mar por vuestro voto, y me alegro mucho que os haya gustado. Besitos para todas.
Rico rico Carmen votada para
Rico rico Carmen votada para el concurso, suerte a ti también
hoy lo he hecho y comido rico
hoy lo he hecho y comido rico rico,Carmen muy bueno ya lo tienes votado y yo en favoritos gracias por compartir
maricati
Que pinta tiene este postre
Que pinta tiene este postre chica!!! para un dia de fiesta como hoy viene genial. Doble voto para él. Besicos para ti jejeje
muy bueno este bizcoflan,
muy bueno este bizcoflan, votada para el concurso.
Un saludo
Carmen, un exito total, este
Carmen, un exito total, este bizcoflan¡¡¡ no han quedado ni "migas" ni caramelo. Les ha faltado el chupar la fuente¡¡¡
Votada para el internacional y mucha suerte¡¡¡
Merche.
Gracias Gema, ya veras cuando
Gracias Gema, ya veras cuando la hagas que rico que sale. Un beso.
Carmearanda,me gusta
Carmearanda,me gusta mucho,nunca he hecho el bizcofaln,bueno lo he hecho pero por separado ,probare ,asike votada y la saca,jejejej.
Gracias Asj, sale riquisima,
Gracias Asj, sale riquisima, si la haces ya me contaras que te ha parecido. Un beso.
Una receta estupenda carmen,
Una receta estupenda carmen, gracias! anotada y votada!
besos
muchas gracias, lo hare así.
muchas gracias, lo hare así.
Gracias Teresa, y me alegro
Gracias Teresa, y me alegro que te gustara. UN besote.
Hola hace unos dias que tengo
Hola hace unos dias que tengo la juani y fue mi primer postre quiero decir que me salio fabuloso esta buenisimo gracias
Hola Eva, mira, yo suelo
Hola Eva, mira, yo suelo poner agua en un molde mas grande que donde hago el biscoflan, y lo meto dentro del molde del agua y al horno. Espero haberte ayudado, si tienes algo mas que preguntar estare encantada de ayudarte.
hola soy nueva en esto y no
hola soy nueva en esto y no se si leeras esto a menudo pero tengo una pregunta como hago lo del baño maria.
muchas gracias tiene una pinta estupenda .
Hola perlitaja, si la haces
Hola perlitaja, si la haces ya veras que rica esta, gracias por tu voto. Un beso.
tiene buena pinta, habra que
tiene buena pinta, habra que probar, votada y a la saca, jejeje
Tienes todo la razón Raquel,
Tienes todo la razón Raquel, si la pruebas ya me cuentas que te ha parecido. Un beso.
uffffffffffffffff!
uffffffffffffffffff!es imposible estar a dieta con tanta delicia junta votadisima besitosssssss
Esta buenisima y tambien es
Esta buenisima y tambien es muy falcil de hacer, seguro que te gusta, y me alegro que te haya gustado. Gracias y un saludo.
wow es muy bonito esse bolo,
wow es muy bonito esse bolo, tengo que probarlo
Muchas gracias María. Un beso
Muchas gracias María. Un beso guapa.
carmen delicioso.. doy fe!
carmen delicioso.. doy fe! jajaj
besos
Hola pezquenita, la
Hola pezquenita, la temperatura la pone después de donde pone caramelizar el molde, pero te lo digo, es 180º. Y si tienes alguna otra pregunta estaré encanta de poderte ayudar. Un beso.
Hola, quiero probar de hacer
Hola, quiero probar de hacer esta receta, ¿me puedes decir a que temperatura lo pones en el horno?, gracias
Hola ana, yo esta receta la
Hola ana, yo esta receta la saque de un a revista la hice y nos gusto mucho pero claro a igual que tu lo hacia a mano, con la themomix es mas limpio y divertido. Gracias por tu voto y por ser mi amiga.
Un beso.
carmen este lo hacía yo pero
carmen este lo hacía yo pero como tú dices con leche condensada porque lo saqué de un libro de la lechera, y en vez de redondo lo hacía en un molde de plum cake pero a mano claro,nunca lo he hecho con la th y voy a probar,porque les gustaba mucho,ah y ya somos amigas,je,je,te doy mi voto
Gracias a ti susi
Hola susi: Yo también la hacia antes de comprarme la themo, pero ahora me cuesta menos trabajo y es mas rápido. Saludos.
muy buena esta receta, yo la
muy buena esta receta, yo la hacía antes de tener la thermo y es muy rica....gracias por adaptarla a la thermomix , ya la agrego a mis favoritas.
Tiene que estar muy bueno lo
Tiene que estar muy bueno lo probare, si puedes ponle a tus recetas fotos porque así te la valoran mejor, te la voto
Un saludo