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Thermomix TM 31
Creado: 2009-11-16 17:25
Modificado: 2011-09-28 15:05


4.642855
Valoración: 4.6 (28 votos)



Modelo de Thermomix®
Thermomix TM31
time

Ingredientes

4 huevos
120 gramos de azúcar + 80 gramos para montar la nata
120 gramos de harina
una cucharadita de azúcar avainillado
400 ml de nata liquida para montar
200 gramos de chocolate para postres
50 gramos de margarina


Preparación

1.

Prepare un bizcocho genoves segun la receta del libro básico. Una vez listo enrollar en un paño y dejar reposar en el frigorífico una media hora. Montar la nata, rellenar con ésta el bizcocho y volver a enrollar cubriéndolo esta vez con film transparente, dejarlo de nuevo enfriar en el frigorífico. Cortar en rodajas de 1 cm de grosor mas o menos. Trocear el chocolate y echarlo en el vaso. Rallar en velocidad 5-7-9 progresiva. Añadir la margarina y programar 5 minutos, 70º velocidad 2. Cuando se haya fundido, verterlo en un bol e ir rebozando las rodajas de bizcocho relleno de nata. Ir poniéndolas en una fuente forrada con papel de hornear para que no se peguen. Meterlas en el frigorífico hasta que se enfríen y servir.


Consejo



Comentarios (30)

Ahi va mi voto para el

Cooking Ahi va mi voto para el concurso, suerte!

Gracias carmen y si tienes

Cooking Gracias carmen y si tienes niños pequeños hazselos y veras que triunfo chica. Besicos

Te doy mi voto para el

Cooking Te doy mi voto para el concurso, mucha suerte. Besos.

Hola, si  a esa receta me

Cooking Hola, si  a esa receta me refiero, al bizcocho genovés, yo lo tuneo un poco, le puedes añadir vainilla y sale aun mas rico, ya me cuentas que tal . besos

san.snsy escribio:

Me encanta la receta!!!!

Este fin de semana se la preparo a mi marido a ver si le gusta... seguro que si...

La receta del libro de cual hablamos del que nos dan a todas cuando compramos la thermomix?? perdona mi ignorancia, pero como soy nueva en esto nose si hablas de ese libro. Gracias por tu ayuda.

Tienen una pinta buenisima!!!

Me encanta la receta!!!! Este

Me encanta la receta!!!!

Este fin de semana se la preparo a mi marido a ver si le gusta... seguro que si...

La receta del libro de cual hablamos del que nos dan a todas cuando compramos la thermomix?? perdona mi ignorancia, pero como soy nueva en esto nose si hablas de ese libro. Gracias por tu ayuda.

Tienen una pinta buenisima!!!

Bueno Loli si le hago a mi

Bueno Loli si le hago a mi chica los tres tipos de pastelitos....me pone un altar, y a ti de paso....ya te cuento como me salen....Y decididamente dejas sin trabajo a la bollería industrial. Votada y a la saca. Saluditos.

Riquísimos.

Pero no me han quedado tan "lustrosos" como los tuyos, también tuve que fundir más chocolate, imagino que la próxima vez me saldrán mejor. Pero eso sí.... no han durado ni medio día.... que delicia! Muchísimas gracias por compartir tus recetas, son geniales. Un abrazo... y hasta pronto jejeje....

hola pilar, me alegro mucho

Cooking hola pilar, me alegro mucho que gustaran, estan muy buenos , aqui tambien gustan mucho, y la verdad hace tiempo que no se los hago, lo de subir la foto es muy facil, le das a la camara que hay encima del recuadro donde se hace el comentario y te lleva a las carpetas de tu equipo, cuando la tengas localizada, le pinchas, abrir, subir imagen e insertar, prueba y ya sabras hacerlo para proximos comentarios. Besos y gracias.

pilarthermomix escribio:

HOLA RAYO DARTE LAS GRACIAS PORQUE TU RECETA DE FOSKITOS HA SIDO UN GRAN ÉXITO EN EL GRUPO DE AMIGAS DE MI HIJA PEQUEÑA, ESTE FIN DE SEMANA HA SIDO SU CUMPLE Y LOS HICE PARA LA MERIENDA TODAS ME FELICITARON Y EN REALIDAD EL HONOR ES TUYO POR COMPARTIR LA RECETA, SABES LES PUSE UNOS FIDEOS DE COLORES POR ENCIMA Y QUEDARON MUY LLAMATIVOS, ES UNA PENA QUE NO SEPA SUBIR FOTOS PARA QUE LOS HUBIESES VISTO Y ME HUBIESES DADO TU VEREDICTO, DE TODAS FORMAS TE DOY LAS GRACIAS DE NUEVO. BSSS

HOLA RAYO DARTE LAS GRACIAS

HOLA RAYO DARTE LAS GRACIAS PORQUE TU RECETA DE FOSKITOS HA SIDO UN GRAN ÉXITO EN EL GRUPO DE AMIGAS DE MI HIJA PEQUEÑA, ESTE FIN DE SEMANA HA SIDO SU CUMPLE Y LOS HICE PARA LA MERIENDA TODAS ME FELICITARON Y EN REALIDAD EL HONOR ES TUYO POR COMPARTIR LA RECETA, SABES LES PUSE UNOS FIDEOS DE COLORES POR ENCIMA Y QUEDARON MUY LLAMATIVOS, ES UNA PENA QUE NO SEPA SUBIR FOTOS PARA QUE LOS HUBIESES VISTO Y ME HUBIESES DADO TU VEREDICTO, DE TODAS FORMAS TE DOY LAS GRACIAS DE NUEVO. BSSS

tiaaaaa si hiciera las cosas

Cooking tiaaaaa si hiciera las cosas de la casa ya seria la leche no??? habra que proponerlo a ver si la inventan jajjajajaj besos y gracias

Espectacular!!!!!!!!!! Pero

Espectacular!!!!!!!!!! Pero hay algo q no pueda hacer la juani????''''

Bueno, si, no hace las camas ni me limpia la casa, pero en comidas, no se le resiste nada.....

gracias delfi, ya sabes que

Cooking gracias delfi, ya sabes que me hace mucha ilusion que me pongais la foto cuando haceis mis recetas, como una cria con muñeca nueva, vamos, te han quedado chulisimos, bessos amigaaaaaa!!!!

Ayyyyyy Loli,estos foskitos

sites/recetario.es/files/IMGP2281.JPGAyyyyyy Loli,estos foskitos están de rechupete amiga!!!!.

Como sabes los he hecho esta tarde y salen riquisimos.El chocolate les da el toque definitivo,riquisimoss!!!!.Big smile ,Big smile ,,

Mis hijos y mi marido,los han comido encantados. Love .

Te aseguro que los haré más veces.Wink

Enhorabuenapor esta receta.

Tienes mi voto máximo,ya sabes que ya siempre voto al probar las recetas.

Un beso amiga,MUAKSS!!  Party

Ahh,la foto que se me olvidaba.Ahí la llevas.

 

LOLI SABES QUIEN SE ENTERA?

LOLI SABES QUIEN SE ENTERA? MIS VAQUEROSSSSSSSSSSSSSSSS JAJAJA BESOS GUAPETONA

QUE BUENA PINTA TIENEN ESTOY

QUE BUENA PINTA TIENEN ESTOY DESEANDO DE HACERLOS ENHORABUENACooking

jajaja!!!! no seas asi mujer,

Cooking jajaja!!!! no seas asi mujer, por una vez quien lo va a saber pero tienes razon en este foro es imposible hacer dieta. Besos y gracias guapa

MADRE LOLI ESTA SE MA HABIA

MADRE LOLI ESTA SE MA HABIA PASADO, PERO COMOP NO PECAR CON ESTAS RECETAS, YA NO SE SI MANDAR LA DIETA A SER PUÑETAS O SEGUIR PONIENDOME LOS BABEROS PARA VER VUESTRAS RECETAS, BESOS Y GRACIAS GUAPA

a los mios tambien raquel,

Cooking a los mios tambien raquel, estos estan muy buenos, y si la maquinita supiera hacer los envoltorios y las pegatinas ya seria la repera!! jajajaja Besos

a mia niña les

a mia niña les encantannnnnnnnnnnn gracias guapa Cooking

gracias carmen y m. del mar,

Cooking gracias carmen y m. del mar, me alegro que os gusten y ma del mar con respecto  a tu duda, es que estos hace tiempo que no los hago, la publique hace mucho pero alguien la rescató, jajajaja, pero creo recordar que unos 10 ó 12 o así, y lo de congelarlos no lo he probado pero creo que si que se podra, porque las tartas se congelan y quedan estupendas. Espero haberte ayudado y si los haces que te gusten mucho.Besos

Rayo esta se me habia pasado,

Cooking Rayo esta se me habia pasado, que ricos deben de estar por dios, bueno bueno le vamos a tener que decir a los moderadores que para el proximo concurso recetas bajas en calorias porque esto no puede ser, abres todos los dias el recetario y solo dulces y a cual mas rico jajajajajaja, bueno votadisimo al maximo por supuesto y una cosita cuantos te salen aproximadamente? los has congelado? gracias y saludos

Loli te ha quedado fenomenal,

Cooking Loli te ha quedado fenomenal, que pinta que tienen, votada y a favoritos. Un beso.

gracias pilarlucia, ya me

Cooking gracias pilarlucia, ya me cuentas, que estan riquisimos, para la merienda de los niños y los no tan niños jajajaja  que a mi tambien me gustannnn Besosss

conchi a lo mejor es que lo

Cooking conchi a lo mejor es que lo cueces demasiado en el horno y se te queda seco no se, este bizcocho se hace muy pronto, en seguida lo tienes que sacar del horno, en 7-8 minutos, para que no este duro para trabajarlo. Intentalo y ya me contaras. Besos.

Que buenos tienen que estar,

Wink

Que buenos tienen que estar, estos los hago pronto.

Valorada

Besooos

QUE BUENA PINTA TIENE, PENA Q

QUE BUENA PINTA TIENE, PENA Q NO CONSIGO QUE NO SE ME PARTA EL BIZCOCHO AL DESENRROLLARLO, PERO LO INTENTARE, LA GUARDO. UN SALUDO

gracias chicas, es que ahora

Cooking gracias chicas, es que ahora con la juani, nada de bolleria industrial, estos se hacen muy prontito, y son completamente fiables, sabes lo que les das de comer, a mis hijos les encantan los foskitos y espero que  a los vuestros tambien, Besoss

eso eso bolleria industrial

eso eso bolleria industrial nada parecen comprados que bien te han salido me gusta gracias guardada un abrazo

Vaya tentacion Loli

Tienen  que  estar riquisimos,para merendar.

Valorada.

Un  abrazo marga

foskito

:Esta receta esta muy bien,ademas saves lo que comes.Cooking Cooking