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1 Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar

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Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar

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4

Ingredientes

4 persona/s

  • 100 g avellanas, peladas y tostadas en el horno
  • 150 g azúcar
  • 100 g chocolate, fondant
  • 100 g chocolate con leche
  • 100 g chocolate blanco
  • 200 g leche, entera
  • 150 g aceite de girasol
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      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Triture las avellanas y el azúcar programando 15 segundos en velocidad 10, para que quede muy fino.

    Añada los chocolates y triture 20 segundos en velocidad 9.

    Por último, agregue la leche y el aceite y programe 7 minutos, temperatura 50º, velocidad 4.

    Vierta le crema en un recipiente de cristal y déjela enfriar.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Comentarios

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  • Para hacer la mitad también pones el mismo tiempo o hay q poner

    escrito por raquelgq76 en 7 junio 2011 - 11:46.

    belisa

    hola yo hago a menudo la nocilla, porque en casa les gusta mucho, pero siempre que la hago la hago a la mitad todos los ingredientes porque con la mitad te salen dos vasos, y yo creo que es suficiente. ahora depende para cuantos la tengáis que hacer.


    y una cosa más hecho un poco menos de aceite y un poco menos leche porque con las cantidades que da la receta queda un poco blanda un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Hola, hace poco tiempo que

    escrito por lomuro en 13 noviembre 2010 - 21:53.

    Hola, hace poco tiempo que tengo thermomix y una de las primeras cosas que hice fue la crema tal y como pone la receta, yo congelé la cantidad sobrante y el resto lo pongo en la nevera.

    Está riquisimaaaaaaaa

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  • sobre la nocilla

    escrito por belisa en 8 junio 2010 - 17:39.

    hola yo hago a menudo la nocilla, porque en casa les gusta mucho, pero siempre que la hago la hago a la mitad todos los ingredientes porque con la mitad te salen dos vasos, y yo creo que es suficiente. ahora depende para cuantos la tengáis que hacer.


    y una cosa más hecho un poco menos de aceite y un poco menos leche porque con las cantidades que da la receta queda un poco blanda un saludo

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