Leche merengada por Thermomix®. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Leche merengada

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Ingredientes

6 persona/s

Vierta en el vaso el azúcar y pulverícela programando 15 segundos, velocidad progresiva 5-10.
Añada la piel del limón y programe 15 segundos, velocidad progresiva 5-10.
Agregue la leche evaporada, la leche en polvo, la clara de huevo y los cubitos y programe 1 minuto, velocidad progresiva 5-10, ayudándose con la espátula.
Sírvala en copas espolvoreada con la canela.

Blanco y negro:

Ponga la leche merengada en copas, cúbrala con granizado de café //recetario.es/recetas/granizado-de-caf%C3%A9/25223 y espolvoree con ralladura de lima.