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Ingredientes
2 persona/s
- 50 gramos de cebolla
- 20 gramos de aceite
- 400 gramos de calabaza, en cuadraditos
- 100 gramos de patata, en cuadraditos
- 120 gramos de agua
- 1 bote de crema ligera PULEVA, (175 g) ó nata para cocinar
- 1/2 cucharaditade café de curry en polvo
- sal
- pimienta
- 1 huevo, cocido
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29min
Preparación 29minTiempo de horneado -
7Preparación
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Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta
- Poner la cebolla en el vaso y trocear 4 segundos en velocidad 4. Añadir el aceite y sofreir 6 minutos, varoma, velocidad cuchara. Agregar la calabaza, patata y sal y cocinar 5 minutos, varoma, velocidad cuchara. Echar el agua y cocer 12 minutos, varoma, velocidad 1. Añadir la crema ó nata, curry, sal y pimienta y programar 5 minutos, 90º, velocidad 1. Esperar que baje un poco la temperatura y triturar 30 segundos en velocidad 8. Servir con el huevo picado por encima.
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioBuenísima
Buenísima
Buenísima, yo le añado un par de zanahorias....
Buenísima, yo le añado un par de zanahorias. 100% recomendable. A mis hijos les encanta, para ellos, mejor sin curry
Hoy la he hecho con leche
Hoy la he hecho con leche semi en vez de nata y telita lo buena que estaba! En casa nos ha encantado, muchas gracias x compartir la receta!
"Estoy a veinte minutos de allí, llegaré en diez," -Harvey Keitel.
Espectaculaaaaaar!! Se la
Espectaculaaaaaar!! Se la recomiendo a todo el mundo!! Yo le agrege aparte de el huevo rayado, queso parmesano, y se quedo increible. Te doy todas las estrellas.
Deliciosa la receta!! Le he
Deliciosa la receta!!
Le he añadido un poco de queso rallado y unos croutons de pan a la hora de comer y estaba riquísimo.
Keep calm and tortilla de patatas
¡Muuuuuy rica! Nunca se me
¡Muuuuuy rica! Nunca se me habría ocurrido poner curry en una crema. ¡Gracias por la receta!
Muy buena!!! No utilice
Muy buena!!!
No utilice patatas y en vez de crema o nata utilice leche evaporada (hay que aprovechar las cosas antes de que caduquen!!!). Buenisima!!!
Me encanta esta receta.
Me encanta esta receta. Sustituí la pimienta por una cayena y serví con tropezones de mango, me parece deliciosa!
Hola! Muchas gracias por
Hola! Muchas gracias por compartir esta receta . La hice aunque no añadí papas y cambiè la nata por crema de soja. También añadí una Cayena. Deliciosa!
Muy buena, me encanta el
Muy buena, me encanta el curry de Madrás en ciertos platos y en esta sopa queda genial. Yo le he añadido más agua y crema de avena en lugar de grasas de origen animal. Por si queréis probar la variacion. Abrazos
Toya
GRACIAS CONCHA ME ALEGRO
GRACIAS CONCHA ME ALEGRO MUCHO QUE OS HAYA GUSTADO. UN BESO
muy buena,muy suave
Gracias por compartirla,votadisima, repetiremos graciasssssssssss
muchas gracias lluvia por tu
muchas gracias lluvia por tu comentario, el toquecito del curry le queda muy bien a la crema, a nosotros tambien nos gusto mucho.
Lo de la cantidad es que yo tambien cocino casi siempre para dos, los niños no comen de casi nada asi que en mis recetas encontrarás muchas para dos personas. Gracias y un beso
calabaza
Muy buena, no suelo utilizar curry en mis comidas, y hoy me he atrevido a probar calabaza mas curry,para cambiar un poco de sabores y está buenisima.
Tambien me ha gustado la cantidad que ha salido, ya que somos dos, y siempre hago mucha cantidad, y las cremas me gustan recien cocinadas.
Gracias
momentin
pintorraaaaaaaaaaaaaa
pintorraaaaaaaaaaaaaa