Imprimir o descargar
MOUSSE DE PIÑA

Incluir:
 
Imprimir o descargar
Receta no testada
MOUSSE DE PIÑA Receta no testada
Creado: 31.10.2010 Modificado: 28.09.2011
3

Ingredientes

Portions6 persona/s
  • 1 lata de piña en su jugo, (congelais cada rodaja antes de hacerlo, cada rodaja separada en papel de film)
  • 100 grs de azúcar
  • 2 ó 3 claras de huevos
6
0h 4m
Preparación
Tiempo de horneado/cocinar
7
8
Receta creada para
 
 Thermomix TM 31
9

Preparación

 

Siempre tiene que ser con fruta congelada, da igual la fruta
que sea.

Echamos la piña en el vaso de la thermomix en trozos y el
azúcar. Trituramos en velocidad 5, 7y 10 durante 30 segundos. Ponemos la
mariposa en las cuchillas y echamos las claras de huevo. Ponemos en velocidad 3
y ponemos 1 minuto por cada clara de huevo que hayamos hechado.

 



5

Preparación

 

Siempre tiene que ser con fruta congelada, da igual la fruta
que sea.

Echamos la piña en el vaso de la thermomix en trozos y el
azúcar. Trituramos en velocidad 5, 7y 10 durante 30 segundos. Ponemos la
mariposa en las cuchillas y echamos las claras de huevo. Ponemos en velocidad 3
y ponemos 1 minuto por cada clara de huevo que hayamos hechado.

 



10
11
Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix®, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix®. Vorwerk Thermomix® no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicación y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.
A otros usuarios también les gustó...
COMENTARIOS (11)

hoy he echo esta receta y la he pasado a unos vasos para guardarla en el frigorifico y al cabo de un rato hay liquido en el fondo del vaso, hay alguna manera de evitar eso?

 

gracias

angelesbermejo escribio:

Ay...lo siento ¡que despiste! si claro que se pone la mariposa para que te monte. Lo siento

Un beso

MUCHAS GRACIAS POR LA ACLARACIÓN, GUAPA  Cool

Ay...lo siento ¡que despiste! si claro que se pone la mariposa para que te monte. Lo siento

Un beso

angelesbermejo escribio:

No se pone la mariposa hechas las 3 clasras de huevo y lo pones a velocidad 3 y medio un minuto por clara.

Son hojitas de menta picadas pero tambien le puedes poner pepitas de chocolate o una guinda, un barquillo...

AY, ÁNGELES, M HAS DESPISTADO COMPLETAMENTE: EN LA RECETA DICES PONER MARIPOSA Y EN TU COMENTARIO ME DICES Q NO...

POR FAVOR, ACLÁRAMELO  Choque

No se pone la mariposa hechas las 3 clasras de huevo y lo pones a velocidad 3 y medio un minuto por clara.

Son hojitas de menta picadas pero tambien le puedes poner pepitas de chocolate o una guinda, un barquillo...

AL FINAL HICE EST POSTRE PARA HOY...

COMO  NO M CONTESTÓ ÁNGELES A TIEMPO IMPROVISÉ...

MIRÉ X AHÍ Y LA MAYORÍA DE MOUSSE D PIÑA LLEVAN NANTA MONTADA, ASÍ Q TROCEÉ LA PIÑA CON EL AZÚCAR, MONTÉ LAS CLARAS Y LO ENVOLVÍ. COMO M PARECÍA POCA CANTIDAD DECIDÍ AÑADIRLE NATA MONTADA, HICE 200G CON UNA CUCHARADITA D AZÚCAR VAINILLADO Y LO MEZCLÉ TODO SUAVEMENTE.

LO METÍ EN EL FRIGO HASTA LA HORA D COMERLO, Y EL RESULTADO HA SIDO BUENO, FRESQUITO Y NO PESADO

ESPERO Q T VALGA D PISTA MINERVAUTRERA, T DEJO UNA FOTITO PARA Q VEAS EL ASPECTO D MI EXPERIMENTO, JE,JE

es verdad a mi tambien me apetece acerla pero la foto me despista la piña triturada va con las claras o aparte contesta graciasssss.

minerva

ÁNGELES, M APETECÍA PREPARAR ESTA MOUSSE, PERO TENGO UN AS DUDAS.

1. DESPUÉS D TRITURAR LAS FRUTAS, CDO AÑADES LAS CLARAS, LO HACES CON LA FRUTA EN EL VASO O LA SACAS PARA MONTAR LAS CLARAS, ESQ LA FOTO M DESPISTA

2. EL ADORNO Q LLEVA ENCIMA, Q ES?

PORFI, RESPÓNDEM Q M APETECE MUCHO HACERLO, MUCHAS GRACIAS POR ADELANTADO Gran sonrisa

Cocina

que rico,,,,me gusta, valorada y a favoritos

Besos

Tiene una pinta estupenda, pero no se como votarla

AnaFoios

buena pintita tiene esto votado ya la saca:)

maricati