RECETA DE THERMOMIX ®

1 TARTA DE NUBES Y GELATINA (INFANTIL)

La preparación de la receta

Picar las galletas 7 seg/ vel 5-7 y reservar

Picar los 60 g de lacasitos 5 seg/ vel6 y reservar

Echamos en el vaso la mantequilla y el chocolate y programar 3 min/ 90º/1

Añadir las galletas reservadas y unir 10 seg/ vel 3, echar en un molde desmontable y meter en el frigo

Sacamos el molde del frigo y mientras hacemos la gelatina colocamos las nubes alrededor del molde, podemos poner una capa o dos de nubes(yo puse 2 capas porque en casa gustan mucho las nubes)

Hacemos la gelatina:

Echamos en el vaso 250 g de agua y programar 4 min/var/1, 

Añadir la gelatina y mezclar hasta que este disuelta la gelatina y añadimos250 g de  agua fria y poner 1 min/ var/ vel1.

Dejamos que se enfrie un poco(yo deje que la temperatura llegase a 60º), echamos en el molde despacio con ayuda de un cazo, luego le añadimos parte de los lacasitos triturados, y meter en el frigo, cuando este casi cuajada le añadimos el resto de lacasitos.

Dejar que se cuaje bien y adornar al gusto