Ingredientes
- *RELLENO: -500 GR. CARNE PICADA MEZCLA
- 4 lonchas de bacon
- 120 GR. CEBOLLA
- 25 GR. ACEITE OLIVA
- 50 GR. QUESO PARMESANO RALLADO
- SAL , PIMIENTA Y ORÉGANO
- 2 cucharadas de tomate frito
- HUEVO BATIDO PARA PINTAR
- *MASA: -250 GR. HARINA DE FUERZA
- 15 GR. LEVADURA FRESCA
- 120 GR. AGUA
- 15 GR. ACEITE
- UNA cucharadita sal, Y 1/2 AZÚCAR
-
6
38min
Preparación 18minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
La preparación de la receta
*RELLENO: BACON Y CEBOLLA, 5 SEG.VEL.5.
ACEITE Y SOFREÍR 8 MIN. VAROMA, VEL.1.
AÑADIR LA CARNE DESHACIÉNDOLA UN POCO CON LA MANO, SAL Y PIMIENTA, 8 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
AÑADIR EL QUESO RALLADO Y 10 SEG. VEL. 3 , GIRO IZDA. DEJAR ENFRIAR.
*MASA: AGUA, ACEITE Y AZÚCAR 1 MIN. 37º, VEL.1.
LEVADURA, 4 SEG. VEL.4.
HARINA Y SAL, 2 MIN. VEL. ESPIGA.
DEJAR LEVAR TAPADO EN UN SITIO CÁLIDO.
ESTIRAR LA MASA CON UN RODILLO, FORMANDO UN RECTÁNGULO, REPARTIR EL TOMATE Y LA CARNE, QUITANDO EL EXCESO DE LÍQUIDO,ENROLLAR ,PINCELAR CON HUEVO BATIDO Y ESPOLVOREAR CON ORÉGANO.
HORNO PRECALENTADO A 225º, BAJAR A 200º UNOS 20 MIN. HASTA QUE TENGA COLOR.
CORTAR EN PORCIONES.
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioUNA RECETA BUENISIMA, QUEDA
UNA RECETA BUENISIMA, QUEDA MUY RICA, A MIS HIJAS LAS A GUSTADO MUCHO, SE HAN PUESTO HASTA LAS OREJAS, LO UNICO QUE NO HE CERRADO BIEN EL ROLLITO Y SE ME HA ABIERTO, PERO PARA LA PROXIMA YA ME SALDRA MEJOR, MI HIJA MAYOR DICE MAMA DA LO MISMO SI LA RECETA ES LA MISMA JAJJAJJAJAJA.
jajaj, a ver si hay una
jajaj, a ver si hay una disputa marital por el rollito,jajaj es broma, me alegro que os gustara tanto, eso me llena de orgullo, que os gusten y salga ms recetas, un besazo y a ver si veo la fotico, y si no, no te preocupes, el caso es que os gustara,mukss
AYER LO HICE
Ana ayer me anime hacer el rollito de hamburguesa, no me quedo tan bonito como a ti, pero bueno buenisimo!!!!Mira si es que hoy mi marido y yo reñiamos por llevarnos la puntita que sobre al trabajo para comernoslo a la hora del descanso, jejeje. Tengo una foto, intentare subirla, pero la hice con el movil y la calidad es muy mala.
Un beso.
jajaj en casa tampoco llega a
jajaj en casa tampoco llega a congelarse nada, porque tb se lo comen antes,jejej me alegro que os gustara, guapa, un esito y gracias a ti por hacerla,muaksss
La hice ayer para unos amigos
La hice ayer para unos amigos y no dejaron ni una mala miga para congelar!!! Está riquísima. Gracias
PUES ASI ESTARÁS COM EN MI
PUES ASI ESTARÁS COM EN MI CASA,JAJA QUE NUNCA SE COME LO MISMO, UN BESITO ESTRELLLA,MUAKSS
AY SE ME HA COLAO, JEJEJE LO
AY SE ME HA COLAO, JEJEJE LO NORMAL QUE YO ECHE ES 25 GR, NO SUELO USAR MAS, ME DURA EL ACEITE QUE NO VEAS, CON LA JUANI,JEJEJ UN BESITO Y VERÁS QUE RICO ,HASTA RECALENTADO,MUAKSSS
Que mas se puede decir?? Q me
Que mas se puede decir?? Q me la apunto ESTA TAMBIEN para hacerla,.....a este paso no repetimos receta ni un solo dia.....
Cuanto aceite se echa al
Cuanto aceite se echa al sofrito?
me alegro que te haya gustado
me alegro que te haya gustado spa, en casa les encanta tambien, un besito y gracias a ti por hacerlo,makss
buenisima
Ana , hasta ahora no he podido hacerla pues me fui de vacaciones y en el coche ya no entraba la juani ( con dos peques, uno de meses imaginate...), asi que en cuanto llegué me puse a hacer cosas ( hace poco tiempo que la tengo y ya tenía mono) y este rollo estaba riquísimo, me encantó ,no quedo para congelar, lo repetiré mas veces
Muchas gracias por compartirlo
Bss
mi hija , cuando se cabó dijo
mi hija , cuando se cabó dijo que le daba penita,jajaja está riquisimo, y es muy sencillito, un besito y lo de fieras ya será menos,jajaaj gracass
con lo que les gustan las
con lo que les gustan las hamburguesas a mis fierass, estas se las hare a ver que tal Besos y ya te contare
A QUE ESTÉ GENIAL LO DE LAS
A QUE ESTÉ GENIAL LO DE LAS FOTOS, ASI SE VE MEJOR, HAY COSAS QUE PARA EXPLIARLAS NO SABÍA COMO, Y ASI, AL VERLO, FACILISIMO, LA PENA ES NO HABERLO TENIDO ANTES, EN ALGUNAS RECETAS L HUBIERA PUESTO, PERO BUENO, AHORA YA LO TENEMOS, Y ESO DE VENIR A VIVIR A LEÓN, NOS LO ÍBAMOS A PASAR BOMBA EH? JAJAAJ UN BESITO Y GRACIAS DE CORAZÓN A TODOS VOSOTROS, POR TODAS LA COSAS QUE ME DECÍIS,MUAKSSSS
buenísimo
Ana tiene una pinta buenísima, en cuento pueda la hago, y además con las fotos paso a paso, esto nos ayuda mucho a las que somos novatas con la th y con el tema de la cocina
Un besote muy grande, votada y muchas gracias por todo lo que compartes, como dice otra compañera del foro es una pena no vivir en tu provincia aq solo fuera para darnos clases
ja,ja gracias marguita, no sé
ja,ja gracias marguita, no sé si es la mano no, pero lo hago todo con mucho cariño y eso es importante ,creo, un besito y gracias guapa,muakss
Este rollo tien que estar delicioso
Ana, te admiro, desde luego tienes una manopara la cocina, que ya me gustaria
tenerla.
Valorada.
Un abrazo guapa
ya, es fácil, es lo mismo,
ya, es fácil, es lo mismo, poniendo una a una, tardas un poquito más, pero me gusta el resultado,jeje y de los ollitos ya ni te hablo, casi no los probé r culpa de los kilillos, pero están muy ricos, un besito y gracias amiga,muakss
Que pronto te hás hecho con
Que pronto te hás hecho con el manejo de las fotos, te queda muy bien, me encanta esta receta, votada y a favoritos. Un beso.
ya tata eso del paso a paso
ya tata eso del paso a paso me mola,así se ve como se hace, está genial, aunque un poquito mas de trabajo, pero queda chulo verdad? un besito y gracias ,muakss
Ummmmmmmmmm!
Que rico, gracias por publicarlo y paso a paso que mas queremos.......votada y a favoritos, un beso.
________/)______./¯"""/')¯¯¯¯¯¯¯¯¯\)¯¯¯¯¯'\_„„„„\)
ESTA LA HICE AHORA PARA
ESTA LA HICE AHORA PARA COMER, Y MIRA, QUE RICO HIJA, YO CASI NO LO PRUEWBO, YA SABES, YO CON MI POLLITO,JAJAJ PERO LES HA ENCANTADO, IDEAS QUE SE ME OCURREN, AYER ESTABA INSPIRADA,JAJAJAJ UN BESITO Y GRACIAS GUAPA,MUAKSS
Hay Ana no me quedsn mas
Hay Ana no me quedsn mas baberos secos y el cubo lleno, yo me voy a vivir a Leon buscame una casita cerca tuya ja,ja,ja, un beso guapa y la voto porque quiero