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MIS RICAS ESPINACAS A LA CREMA


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Ingredientes

3 trozo/s

  • Espinacas:
  • 120 g de puerro, (parte blanca)
  • 1 diente de ajo
  • 35 g de aceite de oliva
  • 150 g de espinacas, (descongeladas y escurridas)
  • sal
  • 100 g de jamón serrano, a tacos
  • Para la bechamel:
  • 1 cucharada aceite, oliva
  • 15 g de mantequilla
  • 30 g de harina
  • 200 g de leche entera
  • 1 pizca de sal, pimienta y nuez moscada
  • Base: 3 rebanadas de pan
  • Gratinado: queso rallado (a gusto)
  • 6
    23min
    Preparación 18min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. - Picar el puerro y el ajo con 4 seg vel 7.

    - Añadir el aceite y programar 5 min varoma vel 2.

    - Incorporar las espinacas y la sal y programar 5 min varoma Giro inverso velocidad cuchara. Cuando quede 1 min para finalizar añadir el jamón a tacos por el bocal. Reservar la mezcla en un bol.

    - Preparar la bechamel rápida cocinando todos los ingredientes 8 min 100º velocidad 4. Introducir en el bol reservado y mezclar.

    - Verter las espinacas a la crema sobre 3 rebanadas de pan, espolvorear con queso rallado y gratinar con unos minutos del horno a 180º. 

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Una preguntita...Si utilizo

    escrito por ALMUCBR en 23 noviembre 2014 - 15:11.

    Una preguntita...Si utilizo bechamel ya hecha, que cantidad tengo que usar?

    gracias

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  • Buenísimas!!! Puntuada y

    escrito por RaquelMB en 9 septiembre 2014 - 18:09.

    Buenísimas!!! Puntuada y guardada en favoritos.

    yo añadi un poco más de espinacas, unos 220g.

    gracias por compartirla.

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  • Están buenísimas! Me ha

    escrito por laura cordoba aponte en 3 febrero 2013 - 13:17.

    Están buenísimas! Me ha encantado

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Excelente receta!! Me

    escrito por mery1983 en 6 diciembre 2012 - 23:48.

    Excelente receta!! Me encantan las espinacas y cn esta manera apetece un montón hacerlas, así q ya te cuento como me salieron. Mil gracias x cmpartirla...  tmrc_emoticons.)

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  • Hola Isabela, yo sí las

    escrito por Tomatete en 21 noviembre 2011 - 11:08.

    Hola Isabela, yo sí las cocería un poco antes, y luego las escurres bien antes de sofreirlas en el vaso. Espero que las disfrutes, en casa entusiasman! 

    Majo Valencia

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  • si utilizo espinacas

    escrito por isabela y mica en 20 noviembre 2011 - 22:52.

    si utilizo espinacas naturales tengo que cocerlas antes?????????? quiero hacer la receta mañana seguro qeu estan bueniiiiiiiiiiiiiissssssimasCooking 2

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  • me la añado a mis recetas

    escrito por Merche Lago en 2 octubre 2011 - 17:01.

    Cooking 6 me la añado a mis recetas favoritas...... Majo, buenísimas.....

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  • Hola Ori! Muchas gracias y

    escrito por Tomatete en 27 septiembre 2011 - 01:44.

    Hola Ori! Muchas gracias y besos para tí también, guapa!  Glasses

    oristela lopez fernandez

    MMMMmMmmm pero que rico que que tiene que estarrrrr  :O ,se me hace la boca agua ,me gustan mucho las espinacas y es un plato que se me da muy bien ,pero de esta forma nunca la probé ,así que me la llevo y te cuento Majo ,de momento ahí van las 5 * gupa y muchos besitos .Ori . Love Love Love

    Majo Valencia

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Coge las que quieras, ahora,

    escrito por Tomatete en 27 septiembre 2011 - 01:42.

    Coge las que quieras, ahora, son una bomba! Besitos!  tmrc_emoticons.;)

    Elx

    ¡Como apetecen! Me pido una tostadita de estas para cenar.

    ¡Idea sencilla y apetitosa! 5*

    Un beso

    Majo Valencia

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Qué tal Inma!! Como decimos

    escrito por Tomatete en 27 septiembre 2011 - 01:41.

    Qué tal Inma!! Como decimos en mi tierra, fue un "pensat i fet" (pensado y hecho), con las cosillas que quedaban por la nevera, pero la verdad es que visto el éxito que tuvieron las repetiremos bien prontito. ¡¡Un besazo!!  tmrc_emoticons.;)

    INMA HERRERA

    MAJO QUE PLATAZO!!! CON LO QUE ME GUSTAN LAS ESPINACAS ASÌ, ESTÀN TAN RICAS... TE HA QUEDADO ESTUPENDA CON LA TOSTA DEBAJO Y LO DEL JAMÒN ME CHIFLA.

    UN BESOTE, PA LA SACA Big Smile Big Smile

    Majo Valencia

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  • Hola mari, muchas gracias, si

    escrito por Tomatete en 27 septiembre 2011 - 01:39.

    Hola mari, muchas gracias, si te animas me dices.  tmrc_emoticons.;)

    mari torres

    tmrc_emoticons.) que ricas tienen que estar!!!!te cuento cuando las pruebe

    Majo Valencia

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Gracias, guapa. Me parece que

    escrito por Tomatete en 27 septiembre 2011 - 01:39.

    Gracias, guapa. Me parece que eres de las mías, de las que todo nos gusta! Así es como se disfruta de la comida! Un besito!  Party

    caty ocaña

    Me encantan las espinacas a la crema, por eso me apunto tu versión porque tienen muy buena pinta. Así la próxima vario un poco. Te dejo las estrellitas y la guardo. Saluditos.

     

    Majo Valencia

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  • Hola conchi, en realidad es

    escrito por Tomatete en 27 septiembre 2011 - 01:37.

    Hola conchi, en realidad es la receta de siempre con un aire nuevo, solamente, pero están bien ricas....  Glasses

    conchi1965

    unas tostadas de espinacas muy colpletas, otra forma de comer espinacas, habre que probarla.

    Majo Valencia

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  • MMMMmMmmm pero que rico que

    escrito por oristela lopez fernandez en 26 septiembre 2011 - 19:05.

    MMMMmMmmm pero que rico que que tiene que estarrrrr  :O ,se me hace la boca agua ,me gustan mucho las espinacas y es un plato que se me da muy bien ,pero de esta forma nunca la probé ,así que me la llevo y te cuento Majo ,de momento ahí van las 5 * gupa y muchos besitos .Ori . Love Love Love

    Amasar

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ¡Como apetecen! Me pido una

    escrito por Elx en 25 septiembre 2011 - 21:45.

    ¡Como apetecen! Me pido una tostadita de estas para cenar.

    ¡Idea sencilla y apetitosa! 5*

    Un beso

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • MAJO QUE PLATAZO!!! CON LO

    escrito por INMA HERRERA en 25 septiembre 2011 - 14:46.

    MAJO QUE PLATAZO!!! CON LO QUE ME GUSTAN LAS ESPINACAS ASÌ, ESTÀN TAN RICAS... TE HA QUEDADO ESTUPENDA CON LA TOSTA DEBAJO Y LO DEL JAMÒN ME CHIFLA.

    UN BESOTE, PA LA SACA Big Smile Big Smile

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • AY QUE RICASSSS!!!! ME

    escrito por RAYO en 24 septiembre 2011 - 16:26.

    Cooking 10 AY QUE RICASSSS!!!! ME ENCANTAN LAS ESPINACAS,ME QUEDO CON TU RECETILLA QUE SEGURO QUE ESTA PARA CHUPARSE LOS DEDOSSS

    VOTADA POR SUPUESTO, Y UN BESO

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • que ricas tienen que

    escrito por mari torres en 24 septiembre 2011 - 14:27.

    tmrc_emoticons.) que ricas tienen que estar!!!!te cuento cuando las pruebe

    mari.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Me encantan las espinacas a

    escrito por caty ocaña en 23 septiembre 2011 - 18:45.

    Me encantan las espinacas a la crema, por eso me apunto tu versión porque tienen muy buena pinta. Así la próxima vario un poco. Te dejo las estrellitas y la guardo. Saluditos.

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • unas tostadas de espinacas

    escrito por conchi1965 en 23 septiembre 2011 - 15:11.

    unas tostadas de espinacas muy colpletas, otra forma de comer espinacas, habre que probarla.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • JAJAJAJAJA..........

    escrito por Tomatete en 23 septiembre 2011 - 14:58.

    JAJAJAJAJA.......... tmrc_emoticons.p  ¡¡¡¡gracias!!!

    mavi69

    Tus ricas espinacas a la crema ?? PUES PRONTO SERAN MIAS Comeme, Comeme es que me llaman desde la pantalla !! Una foto asi tendria que poner en el carnet de identidad y no la que tengo!!!Con esa pinta como no va estar buena esta receta !!Valorada a tope y un besote por el buen trabajo !!

    Majo Valencia

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  • Hola guapa! Doy fe que el

    escrito por Tomatete en 23 septiembre 2011 - 14:57.

    Hola guapa! Doy fe que el título está bien puesto, hasta que no las probaron en casa no sabía cómo las iba a llamar, pero es que me repitieron 100 veces lo mucho que les habían gustado "mis espinacas", jejeje... Gracias a tí!! Bss

    cpidre

    M HA ENCANTADO EL TITULIÑO Q LE HAS PUESTO A LA RECETA, JA,JA,JA,JA Big Smile

    TÚ SÍ Q SABES HACER ATRACTIVAS UNAS TRISTES ESPINACAS, GUAPA tmrc_emoticons.;)

    ENHORABUENA X LA RECETA Y GRACIAS X COMPARTIRLA tmrc_emoticons.;)

    Majo Valencia

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  • jejeje, te advierto que las

    escrito por Tomatete en 23 septiembre 2011 - 14:55.

    jejeje, te advierto que las tostaditas son bien grandecitas, eh! ojito con el empacho que luego no asumo responsabilidades, Susi! jejeje.... tmrc_emoticons.;)

    susi73

    A estas horas y con el hambre que tengo, me comía dos como esas,qué pinta más buena y yo a dieta.

    La voto y me la guardo.

    Majo Valencia

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • La verdad es que son una

    escrito por Tomatete en 23 septiembre 2011 - 14:54.

    La verdad es que son una apuesta segura estos ingredientes, siempre que la dieta te lo permita y te gusten las espinacas, claro... ¡¡me alegra que te haya gustado!! Bss Big Smile

    maricati

    has dado en el clavo con  esta receta

    parece que la has hecho pensando en mi  ¡¡¡¡ ME ENCANTA !!

    gracias Majo   un besote  

    Majo Valencia

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • gracias mari, espero que si

    escrito por Tomatete en 23 septiembre 2011 - 14:52.

    gracias mari, espero que si las haces le gusten a tu pequeña... un abrazo! Party

    mari y alicia

    wauuuuuuu que ricas las espinacas me  la guardo y todos mis votos que ricooo 

     

    saludos  :O

    Majo Valencia

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  • Que ricas

    escrito por marga111111 en 23 septiembre 2011 - 12:26.

    Vaya  pintamás buena que  tienen  estas  espinacas, seguro que  estánriquisimas.

    Me tomo nota  para  hacerlas.

    Un  abrazo marga

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  • Se me olvidaron las estellis.

    escrito por mavi69 en 23 septiembre 2011 - 11:56.

    Se me olvidaron las estellis. Que mala cabeza tengo!! Besitostmrc_emoticons.;)

    mavi

    saboreandoconmaviblogspot.com

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Menuda tosta te has marcado

    escrito por CRISTINA TM en 23 septiembre 2011 - 10:00.

    Menuda tosta te has marcado muchacha! ñam ñam! guardame una que voy! marchando una de estrellas para ti Majo! cogelas te las sirvo en bandeja! Cooking 7

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  • Tus ricas espinacas a la

    escrito por mavi69 en 23 septiembre 2011 - 02:24.

    Tus ricas espinacas a la crema ?? PUES PRONTO SERAN MIAS Comeme, Comeme es que me llaman desde la pantalla !! Una foto asi tendria que poner en el carnet de identidad y no la que tengo!!!Con esa pinta como no va estar buena esta receta !!Valorada a tope y un besote por el buen trabajo !!

    mavi

    saboreandoconmaviblogspot.com

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • M HA ENCANTADO EL TITULIÑO Q

    escrito por cpidre en 23 septiembre 2011 - 01:28.

    M HA ENCANTADO EL TITULIÑO Q LE HAS PUESTO A LA RECETA, JA,JA,JA,JA Big Smile

    TÚ SÍ Q SABES HACER ATRACTIVAS UNAS TRISTES ESPINACAS, GUAPA tmrc_emoticons.;)

    ENHORABUENA X LA RECETA Y GRACIAS X COMPARTIRLA tmrc_emoticons.;)

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • A estas horas y con el hambre

    escrito por susi73 en 23 septiembre 2011 - 01:03.

    A estas horas y con el hambre que tengo, me comía dos como esas,qué pinta más buena y yo a dieta.

    La voto y me la guardo.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • has dado en el clavo con 

    escrito por maricati en 23 septiembre 2011 - 00:56.

    has dado en el clavo con  esta receta

    parece que la has hecho pensando en mi  ¡¡¡¡ ME ENCANTA !!

    gracias Majo   un besote  

    maricati

     

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  • wauuuuuuu que ricas las

    escrito por mari y alicia en 23 septiembre 2011 - 00:33.

    wauuuuuuu que ricas las espinacas me  la guardo y todos mis votos que ricooo 

     

    saludos  :O

    Mari mami de Alicia y Elena

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