Ingredientes
- 1 kG de carne, de res
- 2 dientes de ajo, ( en trozos)
- 2 zanahorias, ( peladas y rebanadas muy delgadas)
- 2 baras de apio( rebanado)
- 1 cebolla, chica( picada en gajos)
- 300 grs de brocoli( troceado)
- 1\2 taza de agua
- 2 cucharaditasde knorr de pollo en polvo
- salsa de soya
- sal
- pimienta
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6
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7Preparación
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Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta
Picamos la carne en trozos medianos, sazonamos con salsa de soya, pimienta y sal, los ajos los pelamos y los picamos en trozos, en una sarten agregamos un poco de aceite, agregamos los trozos de ajo y los dejamos cocinar alrededor de 1 minuto, seguido agregamos las carne, dejamos cocinar, despues agregamos la cebolla, apio, zanahoria, y brocoli, agregamos un poco mas de salsa de soya y el knorr de pollo en polvo, y agua, bajamos el fuego, tapamos y dejamos cocinar los vegetales, no deben de quedar mucy cocinados, deben de quedar crujientes, se acompana con arroz blanco.
Accesorios
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Espátula
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