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Ingredientes
4 persona/s
- 50 gr. cebolla
- 50 gr. puerro
- 1 diente de ajo
- 30 gr. de aceite de oliva virgen extra
- 1 hoja de laurel
- perejil picado
- 12 alcachofas
- 1000 gr. de caldo ligero de pollo
- Una pizca de sal
-
6
30min
Preparación 30minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
-
Receta creada para
TM 31
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9
5
La preparación de la receta
Trocear la cebollla, el ajo y el puerro 5 seg/vel 5, bajar los restos con la espátula.
Añadir aceite y progamar 5min/Varoma/vel 1.
Añadir las alcachofas(sólo los corazones), la hoja de laurel y
el perejil picado, programar 5min/Varoma/ giro a la izquierda/vel
cuchara.
Por último añadir el caldo y la sal y progamar 20min/100º/ giro a la izquierda/vel cuchara
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Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioMuy, muy rico y muy fácil. Picando huevos cocido...
Muy, muy rico y muy fácil. Picando huevos cocido queda menos caldoso y muy bueno.
Buenísima! Hoy repito por
Buenísima! Hoy repito por tercera vez...
Gracias
Muchas gracias no dudes que la hare porque tiene pinta de ayudar a la retencion de liquidos a llevar las alcachofas y el puerro. Ya te contare
Saludos
hola gracias por interesarte
hola gracias por interesarte por mi receta, de verdad que salen ricas pero si las utilizas congeladas en la coccion final solo utiliza 15 min.Un saludo
¿alcachofas congeladas?
Hola buenas tardes tu receta tiene que estar de lujo pero tengo una dudilla ¿se podria hacer con alcachofas congeladas? Muchas gracias y saludos
Que buena esta receta. Me la
Que buena esta receta. Me la guardo para hacerla.
Votadiiiisima
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
me encanta
me encanta la alcachofa, así que probaremos haber que tal queda, votada y a favoritos
Mª Angeles Sánchez
tiene buena pinta
votada y guardada, muack
Sol
MUY BUENA RECETA,LA HARE MAÑANA.VOTADAY GUARDADA.
ME ENCANTA TU RECETAAAAAAAAAAAAAAA