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Bizcocho de yogur de macedonia con frutas

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

  • Para el bizcocho:
  • Mantequilla (para engrasar el molde)
  • 300 gr de harina de repostería
  • 1 yogur, de macedonia (o de lo que queráis)
  • 4 huevos
  • 240 gr de azúcar
  • 120 gr de aceite de girasol
  • 1 bolsa de frutas deshidratadas (hacendado)
  • 1 sobre de levadura, quimica
  • 1 pellizco de sal
  • Azúcar glas para decorar
  • Fideos, bolitas de colores, etc para decorar
  • Para el azúcar glas:
  • 350 gr de azúcar
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  • 6
    30min
    Preparación
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Para el azúcar glas:

    1. - Vertemos 350 gr de azúcar en el vaso limpio y seco. Programamos 1 minuto, vel. progresiva 5-10. Reservamos.

    Para el bizcocho:

    1. - Precalentamos el horno a 180º.

    2. - Engrasamos un molde con mantequilla. Reservamos.

    3.
    - Ponemos en el vaso el yogur, los huevos, el azúcar, el aceite, la
    harina, la levadura y la sal. 20 seg., vel. 5. Terminamos de envolver la
    mezcla con la espátula.

    4.
    - Troceamos un poco las frutas deshidratadas con un cuchillo, si véis
    que son muy grandes y las añadimos a la masa. Mezclamos bien con la
    espátula para que queden repartidas.

    5. - Vertemos la mezcla en el molde y horneamos durante 30 min. más o menos a 180º.

    6.
    - Después decoramos a nuestro gusto. En mi caso le coloqué una
    plantilla que hice con un árbol de Navidad y espolvoreé con azúcar glas.
    Luego le coloqué a modo de bolitas de Navidad unas bolitas de colores.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • delicioso

    escrito por gena en 18 agosto 2011 - 15:18.

    Ya lo he hecho varias veces, incluso canviando el yogur de gusto... Hoy con yogur de vainilla.  Gracias por la receta. Delicioso! Love

     

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  • Gracias Pilar Lucía. Siempre

    escrito por pokhara87 en 27 diciembre 2010 - 20:13.

    Gracias Pilar Lucía. Siempre comentas mis recetas, jejjee, gracias guapa Cooking 7 Te recomiendo que lo hagas, porque el toque del yogur de macedonia queda genial. El bizcocho sabe bastante y está de vicio, vamos.

    Besotes

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  • Que rico, me gusta el toque

    escrito por PILARLUCIA en 27 diciembre 2010 - 19:28.

    Cooking 7

    Que rico, me gusta el toque que le has puesto de macedonia

    Valorada y un besote

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