Potaje "a mi manera" por trestorres. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Potaje "a mi manera"

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Ingredientes

4 persona/s

400 gr. garbanzos (cocidos)
400 gr. alubias (cocidas)
350 gr. bacalao salado
800 gr. agua
2 huevos, (cocidos)
2 hojas laurel
2 ajos
50 gr. cebolla
1 cubilete de arroz
30 gr. aceite oliva

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6

21min

Preparación 21min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Alimentación infantil

La preparación de la receta

Ponemos en el vaso los garbanzos, alubias, laurel, cebolla, ajos, bacalao (lavado y troceado) y el agua. Programamos 8 minutos varoma velocidad cuchara y giro a la izda.

Transcurrido ese tiempo incorporamos por el bocal el arroz. 13 minutos 100º cuchara y giro a la izquierda. En los 5 últimos minutos añadimos las yemas disueltas en un poquitin de agua y el resto del huevo picado.

Queda sabrosito, si deseamos más soso, echar el bacalao a remojo la noche antes y cambiar el agua un par de veces.Todo depende del grueso del bacalao.

Servir inmediatamente.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.