3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

PATATAS GUISADAS CON SETAS Y MEJILLONES


Imprimir:
4

Ingredientes

6 ración/es

  • 700 G. DE MEJILLONES
  • 100 G. DE CEBOLLA
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas de perejil, + UN POCO PARA ESPOLVOREAR
  • 89 G. ACEITE DE OLIVA
  • 600 G. DE PATATAS PELADAS Y CHASCADAS
  • 50 G. DE VINO BLANCO
  • 1 cucharada de, PIMENTÓN DULCE
  • 4 OO G. DE CALDO DE PESCADO
  • 1 hoja de laurel
  • 1 pellizco de sal
  • 150 G. DE SETAS O CHAMPIÑONES EN CONSERVA.
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
5

La preparación de la receta

  1. Pinga los mejillones en el recipiente Varoma y reserve.

    Ponga en elVaso cerrado la cebolla, el ajo y el perejil y programe 4 segundos vel. 5

    Con la espatula, baje  los restos de verduras de las paredes y la tapa del vaso hacia las cuchillas, añada el aceite y programe 6 minutos Varoma velocidad 1.

    Ponga la mariposa en las cuchillas,  añada las patatas , el vino y el pimentón y programe 4 minutos VaromaGiro inverso velocidadVelocidad cuchara.

    Añada el caldo de pescado, el laurel y la sal.Sitúe el recipiente Varoma con los mejillones en su posición y programe 15 minutos VaromaGiro inverso vel. Velocidad cuchara

    Retire el recipiente Varona,, añada las setas por el bocal, vuelva a situar el recipiente Varoma en su posición y programe 5 minutos Varoma Giro inverso vel.Velocidad cuchara

    Por ultimo retire los mejillones de sus conchas y añadalos al guiso, mezcle con la espatula y sirva de inmediato espolvoreado con perejil.

10

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
    comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
    comprar ahora
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • No hay comentarios por el momento.