Maribel59
Ingredientes
6 ración/es
- 2 garbanzos cocidos, frascos de garabanzos cocidos (400 g peso escurrids cada uno)
- 1Puerro ( solo la parte blanca) en rodajas
- 2Zanahorias medianas, en rodajas gruesas ( 150 g aprox.)
- 50g de aceite de oliva virgen extra
- 150g de chorizo de guisar cortado en rodajas
- 750g de caldo ( o agua con 2 pasillas de caldo)
- 1patata mediana en trozos pequeños (200 g aprox.)
- 1Hoja de laurel seca
-
6
-
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
La preparación de la receta
Coloque los garbanzos en el recipiente Varoma o en un escurridor y lávelos bajo el chorro de agua fría hasta que no salga espuma. Reserve
Ponga en el vaso el puerro, la zanahoria y el aceite y trocee 3 seg/ vel 4
A continuación, añada el chorizo y sofría 5 min /Varoma/ vel 1
Incorpore el caldo, la patata y el laurel y programe 22 min / 100º/ vel 1
Añada los garbanzos escurridos y programe 12 min / 100º/
"Giro inverso" / vel 
"Velocidad cuchara" . Vierta en una fuente honda, deje reposar unos minutos y sirva.
5
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
A otros usuarios también les gustó...
-
Lentejas de súpermadre
-
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
-
test
-
Calamares guisados con patatas #VC
-
Lentejas Estofadas Cocción Lenta TM6
-
Lentejas con chorizo
-
Lentejas estofadas veganas
-
Habitas baby con taquitos de jamón y huevo
-
Lentejas guisadas
-
MIGAS CON PANCETA Y CHORIZO
-
POTAJE DE GARBANZOS CON PICADA DE ALMENDRAS
-
Patatas con chocos y guisantes
Comentarios
Añadir un comentarioPero bueno, no has puesto ni
Pero bueno, no has puesto ni de qué es el caldo.
Montsita
He preparado esta receta y
He preparado esta receta y los 750 gr. de agua son excesivos, llegan hasta arriba del vaso y aún tirando caldo los garbanzos quedan aguados.
He preparado esta receta y
He preparado esta receta y los 750 gr. de agua son excesivos, llegan hasta arriba del vaso y aún tirando caldo los garbanzos quedan aguados.
¿Cuántos gramos de patata,
¿Cuántos gramos de patata, puerro, zanahoria, aceite, etc....hay que poner? No puedo hacer esta receta si no tengo los ingredientes exactos. gracias.
Hola como os dije antes yo
Hola como os dije antes yo hice una receta parecida a esta. Has entendido mal es que debes echar el chorizo en el vaso y programar a temperatura varoma. Saludos.
entre-plato.blogspot.com
Entre plato y plato.
Cuanto caldo lleva y cuando
Cuanto caldo lleva y cuando dice sofría el chorizo en la varoma, no entiendo muy bien la situación, se sofríe en la varoma?. Gracias.
Hola, tiene buena pinta pero
Hola, tiene buena pinta pero falta poner los ingredientes.
Hola, que curioso ahora mismo
Hola, que curioso ahora mismo estoy haciendo este plato para mañana jajaja. Espero que este bueno ya os lo diré. Saludos.
Entre plato y plato.