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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 200 grs. zanahoria
  • 200 grs. de puerro
  • 200 grs. de apio
  • 150 grs. cebolla
  • 150 grs. de pimiento verde
  • 2 tomates maduros
  • 200 grs. calabacín
  • 50 grs. de aceite
  • 1 bolsa de alubias congeladas ( Mercadona )
  • 1.200 grs. de agua
  • sal
  • pimienta
  • pimienta
  • 1 cta. de pimentón
  • 100 grs. de jamón serrano

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. - Poner el jamón en el vaso y trocear 5 segundos velocidad 7 . Saco y reservo .


    - Poner todas las verduras en el vaso y trocear 4 segundos , velocidad 5 ( rectificar el troceado a vuestro gusto ) .


    - Añadir el aceite y programar 8 minutos, temperatura Varoma , velocidad 1.


    - Añadir el jamón y el resto de ingredientes , programar 45 minutos, 100º , giro a la izquierda , velocidad cuchara .


Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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ALUBIAS A LA HORTELANA

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Comentarios

  • 31 mayo 2010 - 23:40

    tmrc_emoticons.(( Hola. Hemos probado la receta, y pensamos que debe haber algún error, porque no caben todos los ingredientes en el vaso. También estaría bien decir de qué cantidad de alubias estamos hablando porque "una bolsa de alubias congeladas (Mercadona)" es poco concreto. Saludos.

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