RECETA DE THERMOMIX ®
VICENTA L H
Ingredientes
0 ración/es
- 500 gr de salmon cortados muy finos como escalopes
- un poquito de eneldo fresco
- zumo de limon
- sal
- aceite
- para la vinagreta
- 100 gr de aceite
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 cucharadas de, azucar moreno
- 2 cucharadas de vinagre
- un manojito de eneldo
-
6
-
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
La preparación de la receta
poner el salmon en el aluminio echarle eneldo picado un chorro de aceite otro de limon y la sal cerrar bien y colocar en el recipiente y reservar
medir el aceite y reservar,poner en el vaso la mostaza el azucar y el vinagre con el cubilete puesto vel 5 sin tiempo ir hechando el aceite poco a poco para que emulsione que quede cremoso vamos
añadir el eneldo picado 5 sg vel 3 poner en el frigo
ponemos en el vaso 500gr de agua calentamos 5 min varoma vel 1 ponemos el varoma en su sitio y prog 10 min varoma vel 2 servimos y salseamos
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
A otros usuarios también les gustó...
-
cocotxas con gulas
-
Calamares encebollados
-
Merluza y gambas al vapor con patatas en salsa verde
-
Marmitaco de Atún
-
Mejillones en salsa picante
-
Almejas marineras a la gallega
-
Sepia en ¨salsa¨ de verduras y coliarroz DD
-
BACALAO A BRÁS (DORADO)
-
BACALAO CON LANGOSTINOS O GAMBONES
-
CREMA DE CAMBAS
-
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos y queso Arla® Havarti
-
Bacalao à Bràs
-
Pan para Torrijas con limon y canela
-
CUAJADA CON MEMBRILLO
-
SOPA JULIANA
-
salmonetes en salsa de gambas (para dos personas)
-
flan de membrillo
-
bizcocho de membrillo
-
BIZCOCHITOS DE ANIS
-
PASTAS DE MANTEQUILLA DE MI PUEBLO rectificada
-
SECRETO DE CERDO con chutney de melon (receta de clase de verano)
-
MOUSSE DE ALBARICOQUE
-
salchichas frescas con vino blanco
-
MERLUZA CON SALSA DE BOLETUS
Comentarios
Añadir un comentarioEspectacular Me guardo la
Espectacular
Me guardo la receta porque es genial, rapido y sencillo.
Gracias por compartir
Riquísima y sencilla :)
Riquísima y sencilla
He echo la receta y sale muy
He echo la receta y sale muy rica. Valorada con 5 estrellas. Saludos
hola, tengo lomo de salmon y
hola, tengo lomo de salmon y voy a poner en practica la receta, gracias por compartir.
Tomatete escribio: Qué
hola y gracias yo lo compro en el alcampo tambien lo hay en botecitos de especias seco pero tiene menos sabor un beso
Qué aspecto tiene este
Qué aspecto tiene este salmoncito, me encanta. Lo único, Vicenta: ¿dónde encuentro el eneldo? ¿lo puedo sustituir por otra cosa? Gracias y valorada.
Majo Valencia
lorenahuertos escribio:
hola lorena pones 3 o 4 filetes lo puedes poner empinado por las paredes del recipiente poniendo el papel bien apretadito o tambien arriba en la bandeja la salsa ha tu gusto puede ser templada o fria prueba las dos yo la pongo fria
SALMON EN PAPILOT CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y ENELDO
HOLA!!
QUERIA PREGUNTARTE SI EL SALMON LO PONES TODO JUNTO EN EL ALUMINIO O SEPARADO....
Y OTRA COSILLA LA SALSA QUE METEMOS AL FRIGO SE SIRVE POR ENCIMA DEL SALMON FRIA O COMO....
MUCHAS GRACIAS
MAMEN30 escribio: que pinta
gracias Mamen esta de vicio un besito
que pinta tan fantástica
que pinta tan fantástica paisana!!!! votada y a favoritos. besos
carmenaranda escribio: Que
gracias Carmen pruebalo que te va ha gustar un besito
caty ocaña escribio: Vicenta
gracias caty esta muy bueno un beso
Vicenta me encanta el salmón
Vicenta me encanta el salmón y esta receta pinta muy bien, así que gracias por subirla...Votada y guardada. Saluditos
olguichi1970 escribio: Vaya
gracias olguichi hazlo que es muy sano y esta muy bien comer pescado un beso
Que pinta mas buena, te doy
[quote=Jacaranda] Una salsita
[quote=Jacaranda]
Una salsita muy rica se le ve a este salmón. Valorada.
[/quote gracias Jaracanda es facilita y esta buena un beso]
ana sevilla escribio: MUY
hola Ana no solo ha favoritos tambien al plato un besazo
RAYO escribio: muy buena
gracias RAYO si que es muy facil y saludable un beso
Vaya platazo sano y
Vaya platazo sano y rico!!!!!Votadísimo.Besitos
asj escribio: Un platito muy
gracias asj la verdad que si que es rico un besito
Una salsita muy rica se le ve
Una salsita muy rica se le ve a este salmón. Valorada.
MUY BUENO VICENTA, YA SABES,
muy buena pinta vicenta, a mi
Un platito muy rico y sano,
Un platito muy rico y sano, gracias!
luciernaga71 escribio:
gracias Luciernaga si te gusta el salmon seguro que te gusta besitos
Vicenta,este salmón te quedó
Vicenta,este salmón te quedó genial.Me gusta mucho el salmón.
La próxima vez,será cuestión de probar.
Gracias por compartirla.