carmenaranda
Ingredientes
0 ración/es
- 350 g. de cebolla 2 dientesde ajos 50 g. de aceite de oliva 200 g. de tomate natura triturado (de bote) 1 k. de anillas de calamar 200 g. de brandy pimienta negra Media pastilla de avecrem de pescado
-
6
55min
Preparación 55minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
La preparación de la receta
Troceamos lo ajos y la cebolla 8 segundos, velocidad 4.
Añadimos el aceite y programamos 10 minutos, temp. varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Acabado el tiempo incorporamos el tomate y programamos otros 10 minutos a la misma temperatura y velocidad y giro a la izquierda.
Seguidamente echamos los calamares, la pastilla de caldo y la pimienta, 5 minutos, temperatura varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.
Por ultimo incorporamos el brandy, 30 minutos, temperatura varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.
Salen riquisimos e incluso la salsa es ideal para hacer caracoles.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentarioHola! con calamar fresco son los mismos tiempos?...
Hola! con calamar fresco son los mismos tiempos? para cuántas raciones da la receta? Muchas gracias!
Nos han encantado a todos en
Nos han encantado a todos en casa. Quedan muy tiernos y muy ricos.
muy rica receta yo la hice
muy rica receta yo la hice con pota y me quedo de muerte muchas gracias.
Una supernovata. Primera
Una supernovata.
Primera receta que hago en la th y me a encantado. Mismo sabor que los de lata. Muchas gracias por compartirla.
Gracias Amelia por tu voto, y
esta deliciosa nos ha
esta deliciosa nos ha encantado. Votada y guardada para repetir. Besos
Hola Irenia85, me alegro que
Buenísima
Acabo de hacer esta receta para cenar y nos parecido buenísima.
Votada y a favoritos!
Muchas gracias por compartirla.
Gracias Olga, estoy segura
Me encanta esta
Me encanta esta recetita.Máximo voto.Besos
Gracias Rec, me alegra que te
Yo los hice con lambrusco y
Yo los hice con lambrusco y calamares cortados por mi y incluso en el sabor y color son iguales a los de lata. Estan buenisimos.
Hola Vicenta, están muy
Las gracias a ti alimar, y me
deben estar buenoas Carmen
deben estar buenoas Carmen votada y ha favoritos
muy ricos y es opinion mia y
Hola lluvia, me alegro que te
que ricoooooos
Siempre hago las anillas rebozadas,que ensucian muchisimo.No sabía ninguna otra forma de cocinarlas y a mi hija de 3 años y medio le encantan.Las hice ayer y en vez de brandy(que no tenía) ,puse vino blanco y nos han gustado mucho,ademas quedan muy tiernitas.
Gracias
Gracias a ti Cuinereta
votada y a favoritos!!
Gracias por compartirla.
Un abrazo
Hola palmerita, si as seguido
evaporar
hola acabo de hacer los calamares y se me ha evaporado la salsa, sabes lo q me ha podido pasar? he seguido la receta tal como viene
Gracias carmeta por tu
Un besote.
Hola Carmenaranda, acabamos
Hola Carmenaranda, acabamos de comer los calamares y la verdad es que están buenísimos. Además han quedado muy tiernos. Los he acompañado con arroz blanco y le hemos puesto salsita encima y no veas cómo mojaban pan en casa! Gracias y un beso.
Si los haces ya veras lo
Tienen buena pinta
Que ricos,a mi me gustan mucho los calamares en salsita.Cuando los haga la próxima vez los probaré así.Ya te cuento.
Saludosss
Eso me pasa a mi, que con
qué buenos carmen, me la
qué buenos carmen,
me la guardo y la hago en cuanto pueda. No sé cómo me voy a organizar para hacer todo lo que tengo guardado!!!!
valorada
un saludo
Si los haces ya veras lo
ummm qué pinta carmen, A VER
Hola iges, yo nunca los he
Hola Carmen acabo de hacer tu
Hola Carmen acabo de hacer tu receta, lo que pasa que no tenia brandy en casa y he echado ron pero le he echado menos me imagino que no es lo mismo, y esta muy bueno, la próxima vez las probare con el brandy.
Un saludo
Muchas gracia Nineschinlu por
me encanta
hola carmenaranda,me encantan los calamares,y tienen que estar buenisimos, ya la tengo entre mis favoritas, y tienes mi voto.un beso.
Gracias a ti iges, si vas al
Gracias a ti iges, si vas al hipercor los encuentras seguro. Un beso.
Gracias Carmen por
Gracias Carmen por contestarme tan pronto, yo también leí que vendían los caracoles al vació pero aun no los he visto cuando los veas los comprare y ya te cuento como salen.
Un saludo
Hola iges, a mi no me gustan
Hola iges, a mi no me gustan los caracoles pero a mi madre si. Lei no hace mucho que vendian una bolsas de caracoles al vacio y ya benian lavados y escalfados. Los compre, Los lave como indica en la bolsa y hice la salsa del los calamares. La parte donde pone echar los calamares lo descartas y poner la pastilla de caldo, la pimienta y el brandy, Le pones 15 minutos, temp. varoma, giro izq., veloc. cuchara. Cuando termine, le añades los caracoles 15 minutos, 90º, giro izq., veloc. cuchara, hasta que se termina de hacer. Si ves que falta un poquito para tu gusto le pones un poco mas a la misma temp. y veloc. Si los haces cuentame que te han parecido. Gracias por tu voto y un besito.
Hola carmeta, el avecrem es
Esta seguro que cae porque me
Esta seguro que cae porque me parece que los estoy oliendo. En cuanto pueda la hago. Felicidades y por supuesto, está votada. Como soy bastante novata supongo que el avecrem será de pescado, no? Ya me dirás. Gracias.
en cuanto tenga oportunidad
en cuanto tenga oportunidad los hago, tienen que estar muy buenos, por cierto como haces los caracoles con esta salsa, te doy mi voto.
Un saludo
Gracia Pazgloria por tu voto,
Gracia Ana por tu voto, y de
Gracias a ti por tu
felicitarte por la receta
carmen, me encantan los
Esta receta está muy buena, y
Esta receta está muy buena, y es muy comoda de hacer, gracias por compartirla, un saludo, y valorada