RECETA DE THERMOMIX ®
Ingredientes
- 8 muslitos
- 1 cebolla grande
- 3 zanahorias
- 100 pimiento rojo
- 2 ajos
- 1 pastilla de caldo de pollo
- laurel
- sal
- tomillo
- nuez moscada
- pimienta negra molida
- 50 aceite de oliva, (AOVE)
- 100 vino blanco, o coñac
- Patatas cortadas en rodajas
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6
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7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta
Colocamos en el vaso todos las verduras para el sofrito y troceamos 4
sg, velocidad 5-10, bajamos los restos de las paredes añadimos el aceite
y sofreimos 15 minutos, vel.1, varoma.
Ponemos la mariposa, añadimos los muslitos ,colocándolos con el hueso
hacia arriba, el vino, la sal, el laurel, la pastilla de caldo, el
tomillo, la nuez moscada y la pimienta programamos 40 minutos, 100º,
giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Cuando le falte 20 minutos para acabar pondremos el varoma ,con las
patatas en rodajas salpimentadas, en su posición. Cambiaremos la
temperatura a varoma y esperaremos a que acabe.
Sacaremos los muslitos, serviremos en una fuente con las patatas y rociaremos con la salsa y un poquito de tomillo.//lostragaldabas.blogspot.com
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioBuenísimos. Yo he añadido un poco de caldo de...
Buenísimos. Yo he añadido un poco de caldo de pollo para que la salsa quede menos espesa.
Muchísimas gracias por la receta Raquel, la he...
Muchísimas gracias por la receta Raquel, la he hecho hoy para comer y me a quedado buenísima.
He usado la TM5, he añadido algún ingrediente. Como el tomate frito junto con las verduras y las patatas como las he cortado un poco recias las he añadido desde el principio en vez de esperar a los últimos 20 minutos de cocción.
Me a quedado una salsa con un sabor estupendo y unas patatas riquísimas.
muy rico, a mis ninos les ha encantado, gracias!
muy rico, a mis ninos les ha encantado, gracias!
Buenas tardes a todos soacutelo una pregunta No...
Buenas tardes a todos, sólo una pregunta . No ocurre nada si se pone la mariposa a temperatura varoma? Lo digo por que a ser de plástico. Gracias y saludos para todos
Riquísima, tan rica q se nos quedo corta......
Riquísima, tan rica q se nos quedo corta... La recomiendo
Deliciosa. A mis hijos les encanta!!
Deliciosa. A mis hijos les encanta!!
Muy rica!!! Para repetir
Muy rica!!! Para repetir
Ummmm rico rico!!!!!
Ummmm rico rico!!!!!
Esta muy rica nos a gustado
Esta muy rica nos a gustado mucho!! Gracias
La he hecho y está
La he hecho y está buenísimoa, gracias por la receta.
La he hecho hoy y está
La he hecho hoy y está buenissima, muchas gracias por la receta.
BUENISIMA!!!!! fácil ...
BUENISIMA!!!!! fácil ... riquísima!!!
Qué bueno!
Qué bueno!
Muy buenos, nos han gustado
Muy buenos, nos han gustado tanto que en breve repetire.
Gracias
Esta muy rico nos encanta a
Esta muy rico nos encanta a todos gracias.....
Riquiiiiiiiisimo ¡¡¡
Riquiiiiiiiisimo ¡¡¡
Para chuparse los
Para chuparse los dedos,deliciosa la salsita
Nos ha encantado! La salsa
Nos ha encantado! La salsa estaba deliciosa...
No me canso de hacerlos, a
No me canso de hacerlos, a los clientes de mi pequeño bar les encanta este plato
Esta riquisiiiimaaaa ,
Esta riquisiiiimaaaa , gracias por la receta
Esta de rechupete !!!!!!!!!
Esta de rechupete !!!!!!!!! a mí marido le ha encantado y eso que los guisos no le van graciasssss por la receta
Muy fácil y rica. Sólo hay
Rica, rica! Nos ha encantado!
Rica, rica! Nos ha encantado!
Buenisimas, los muslos en su
Buenisimas, los muslos en su punto y la salsa riquísima, mi marido no paraba de mojar pan, jajajajjajajaj
Buenisimoooo! Mi hijo ha
Buenisimoooo! Mi hijo ha dicho que estaba para chuparse los dedos y además muy facil y genial para llevar en tupper
Buenisima receta....... yo la
Buenisima receta....... yo la hago con 4 muslos y sale genial.... lo único le añado un pelin de agua que me gusta más jugosa....
Felicidades.... es para chuparse los dedos
Buenísima, pero a mí no me
Buenísima, pero a mí no me entraban la mariposa y los 8 Muslitos de pollo
Sale super buena! Me encanta.
Sale super buena! Me encanta. La hago casi todas las semanas!!!
se me olvido las estrellas!!!
se me olvido las estrellas!!! todas todas
sencillamente espectacular,
sencillamente espectacular, le ha encantado a todo el mundo que se la he recomendado, un exito total y rotundo
Buena facil y sencilla un 10!
Buena facil y sencilla un 10!
Sencilla y muy sabrosa
Sencilla y muy sabrosa
Muy muy rico. Muy fácil de
Muy muy rico.
Muy fácil de preparar y sobretodo con ingredientes que todos tenemos en casa, y baratito baratito¡¡¡¡
Isa
Muy buenas, es la primera vez
Muy buenas, es la primera vez que escribo en un blog. Quería preguntar si quiero hacer la mitad
4 o 5 muslos cuanto tiempo tengo que dejar la verdura y los muslos en la TH.
Muchas gracias.
He hecho tu receta este
He hecho tu receta este mediodía y nos ha encantado. Gracias
He hecho tu receta este
He hecho tu receta este mediodía y nos ha encantado. Gracias
mmmm ayer lo hice nos encanto
mmmm ayer lo hice nos encanto que riko!!!! pero rico rico eh!!! gracias x tu receta!!
Todo un exito!! Mi hijo se
Todo un exito!! Mi hijo se pone muy contento cuando le digo q vamos a comer muslitos de pollo. Yo hice un par de variaciones, en lugar de pastilla de caldo le puse un cacito knnor y las patatas cuando ls retire del varoma ls pase un poco por la freidora para q estuviesen crujientes. Felicidades por tu receta
Eva Gallego (Terrassa - Barcelona)
Buenísimo Raquel! Fácil,
Buenísimo Raquel! Fácil, rápido y para chuparse los dedos!! :O
Y sin glutem y sin lactosa!!
Y sin glutem y sin lactosa!! Mirare bien los ingredientos de la pastilla de caldo y sino la eliminio directamente. Es una receta sana y muy apetecible. Te dejo mis puntitos!!!
--Watashi wa kimi ni totte no sora de itai kanashimi made mo tsutsumikonde[/b]
Delicioso, Gracias por la
Delicioso, Gracias por la receta...las papas tambien quedaron muy ricas, las barnice con aceite de oliva, sal y pimienta.
por fin me he decidido y he
por fin me he decidido y he hecho la receta de los muslitos, BUENISIMOS, es un plato economico, facil, y rapido de hacer, lo recomiendo, ahora, eso si, es para dos muy comilones, o tres comensales, recomendado, saludos.
Hola Raquel! Acabamos de
Hola Raquel! Acabamos de comer los muslitos y tengo que decir que no esperaba el resultado: estaban riquísimos. Lástima que sólo quepan ocho porque para cuatro nos queda un pelín justo. Habrá que hacerlos en dos veces. Muchas gracias y un beso.
Gracias la verdad es que
Gracias la verdad es que gustan mucho salen ,uy ricos, creo que para el siguiente modelo de Th deberan hacer el vaso mas grande, asi nos ahorraremos el tener que hacer algunas comidas en dos tandas
Muslitos
Buenisimos!!!!.....con tu receta es la primera vez que los muslitos no se me han deshecho.Votada y a favoritos.
¡¡¡¡¡¡¡¡¡Buenisimo el
¡¡¡¡¡¡¡¡¡Buenisimo el pollo!!!!!!! lo hemos comido hoy y me resultaba familiar el sabor de la salsa ,y si,otra receta que con la misma salsa tambien estaba delicioso, eran cangrejos de rio
Nines
Acabo de ver la receta, y
Acabo de ver la receta, y parece que me as leido el pensamiento, he sacado 8 muslos de pollo del congelador y no sabia como hacerlos para no repetirme ,y esta noche ó mañana los hago ,porque tienen una pinta....... buenisima
Muchas gracias guapetona
NINES
Los hice anoche... mi primera
Los hice anoche... mi primera receta en solitario con mi TH... y GENIAL! Nos han encantado. Te he dado un 5. El único problema... es que el vaso es un poco pequeño para hacer muslitos para 4 personas tenía pensado invitar a mis padres a comerlos... a ver como me apaño jejeje
k buena pinta....
muchas gracias por la receta estoy deseando probarla
Que pinta más apetitosa
Que pinta más apetitosa Raquel,y que bien lo de los muslitos con el hueso hacia arriba genial idea ,para tí mis 5 * y besitos guapa Ori
"Amasar"