Nota: Esta receta es del libro "Cuesta menos con Thermomix, Volumen 2"
- Verter las judías en el varoma y aclarar con abundante agua. Reservar.
- Poner la cebolla, el ajo y el pimiento en el vaso. Programar 4 segundos velocidad 5. Con la espátula, bajar los restos de verduras de la tapa y del interior hacia las cuchillas.
- Añadir el aceite y el tomate. Programar 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Incorporar las costillas y programar 5 minutos, temperatura Varoma, 
, 
- Verter el agua, el laurel, el comino, la pimienta y la sal. Colocar el recipiente Varoma en su posición y programar 22 minutos, temperatura Varoma, ,
- Volcar en una fuente y mezclar con las judías.
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Judías
presentado por Tomatete el 22 Diciembre 2010 - 11:16Estupendo Natiuska!! Hay que acostumbrar al paladar a todo tipo de manjares. A ver si te cuelgo más recetas con judías de los libros que tengo en casa, que en invierno apetecen un montón. Yo suelo hacer esta receta para 8 y congelar lo que me sobra. Un abrazo y gracias por el comentario.
Majo Valencia
ummm
presentado por Natiuska el 21 Diciembre 2010 - 3:52pmOdio las judias rojas peo como a mi marido le encantan, me decidí a hacer la receta y la verdad es que.... ya no odio las judias rojas.... ahora me encantan.
Buenísima la receta un besote!!!!