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pollo con pasas

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Ricetta no testata
Receta no testada

Ingredientes

700 gr de pollo sin piel ni huesos cortado en trozos (yo suelo utilizar contramuslo deshuesado, que es más jugoso que la pechuga)
1 cebolla
2 zanahorias grandes
1 cubilete de pasas de corinto
1 pastilla de caldo de carne o sal
1 1/2 cubilete de vino blanco
1 1/2 cubilete de agua
harina para enharinar el pollo
70 gr de aceite de oliva
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time 0h 30m Preparación 0h 25m Tiempo de horneado/cocinar
level
Receta se crea para
  Thermomix TM 31

pollo con pasas

4.666665
(3 votos)
chef icon por chichita Creado: 2010-01-25 20:03 Modificado: 2011-09-28 16:13
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Preparación

Closed lid1. Salar el pollo, enharinarlo y freirlo en una sartén. Retirar en un plato

Closed lid2. Echar en el vaso de la thermomix la cebolla y trocear 5 segundos/velocidad 4. Tampoco hace falta que esté excesivamente troceada.

Closed lid3. Poner mariposa  y añadir la zanahoria cortada en rodajas y el aceite. Programar 5 min/temperatura varoma/velocidad cuchara. Gentle stir setting

Closed lid4. Añadir el pollo, el vino blanco, el agua, las pasas y la pastilla de caldo. Programar 20 minutos/varoma/giro a la izquierda counter-clockwise operation /velocidad cuchara Gentle stir setting.



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me alegro un monton de q te

me alegro un monton de q te haya gustado


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me alegro un

me alegro un


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Hola soy nueva he hecho la

Hola soy nueva he hecho la receta y me ha quedado buenisisma, aunque se me olvido enharinar el pollo, tambien le agregue un poco de espinacas y champinones al momento de feir la zanahoria y quedo muy rico. GRACIAS

 


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  esta mal q lo diga pero es

Cooking  esta mal q lo diga pero es q esta receta ami me encanta, y en mi casa tambien gusta muchisimo lo he hecho un monton de veces


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muy rico y sencillo

Grcs Chichita por compartir esta receta, hoy la he preparado para comer acompañada de arroz y nos ha gustado mucho.


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gracias

Cooking  la verdad es que ami me encanta queda buenisma para quien le gusten las pasas

 


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Una receta fabulosa, muy

Una receta fabulosa, muy colorida, una presentación genial

La he hecho tres veces como anfitriona y la verdad que a todos les ha gustado mucho.

Cooking