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Clon de Clon de Torrijas “light”

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Ingredientes


2 Barras de pan del dia anterior
840 gramos de agua
200 gramos licor de anís
5 gramos edulcorante líquido apto coción
8 huevo XL
aceite oliva suave para freir
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Receta creada para
  Thermomix TM 31

Clon de Clon de Torrijas “light”

2.5
(2 votos)
chef icon por blanca55vigo Creado: 2012-02-11 18:12
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Preparación

Poner en el vaso de la TM el agua, el anís y el edulcorante, 10 minutos, 37 grados, velocidad 1 y tapar con el cestillo una vez que termine la thermomix vaciar en una fuente, en otra fuente batir los huevos, cortar el pan en rebanadas de 1 cm. aproximadamente y empapar bien una por una en el preparado que hemos efectuado en la TM, después escurrilas con cuidado con las mismas manos, pasar por el huevo batido y a la sarten para freírlas hasta que estén doraditas y crujientes.

Están riquísimas espero os gusten a disfrutar



Accesorios

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eso mismo me gustaria saber a mi, hoy estuve en el super y no encontre ninguno, todos indicaban que se utilizara en frio


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Sandra. Presentadora de Thermomix en Madrid y Cuenca