SALMÓN CON COSTRA Y VERDURAS por iges. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Navidad en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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SALMÓN CON COSTRA Y VERDURAS

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

2 persona/s

1 diente de ajo
15 g de aceite
30 g de avellanas
15 g de pan
zumo de limón(yo he echado un poco menos de la mitad)
750 g de agua, para el vaso
2 rodajas de salmón
1 pimiento rojo, troceado
1 calabacin con pile y troceado
1 cebolla, cortada en juliana o laminas
perejil
eneldo
sal
pimienta

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6

46min

Preparación 31min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Andalucía

La preparación de la receta

Echamos las avellanas y pan y trocear 7 seg/ vel 5

Añadir el ajo, aceite, limón y mezclar 15 seg/ vel 3 y reservar

Precalentar el horno a 180º

Echamos el agua en el vaso y cerramos y colocamos el recipiente varoma con la verdura dentro y echarle un poco de sal y colocar la bandeja y poner el salmón salpimentado encima y cerrar y programar 30 min/ var/ vel 1

Ponemos la verdura en una fuente apta para el horno y encima colocamos el salmón rociamos con un poco de aceite y encima colocamos la masa que teníamos reservada de avellanas pan...y encima de esta le añadimos eneldo y un poco de perejil y meter en el horno unos 15 minutos aproximadamente

Accesorios

Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.