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Variación de Galletas de miel "YAYITAS"


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Ingredientes

4 ración/es

  • 140 gramos aceite de girasol
  • 50 gramos miel
  • 40-50 gramos agua
  • 150 gramos azúcar
  • 25 gramos coco rallado
  • 25 gramos maicena
  • 500 gramos harina de repostería
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 huevos
  • 100 gramos pepitas chocolate
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1. Pon en el Vaso cerrado el azúcar, el aceite, la miel, el coco, el agua, la  media cucharadita de esencia de vainilla y un huevo, mezclar durante 10 segundos a velocidad 3

    Añade la harina tamizada con la levadura, la maicena y la media cucharadita de sal. Mezclar 10 segundos a velocidad 6 y amasa durante 3 minutos a velocidad espiga

    Saca la masa del vaso y estira con ayuda de un rodillo dejándola de unos 4 mm. más o menos.

    Echa pepitas de chocolate por la superficie y aplastalas

    Corta las galletas con un corta pastas, ponlas en una bandeja de horno forrada con papel de horno y bate el huevo que te queda y pinta las galletas

    Hornear de 15 a 20 minutos a 180º

    Dejar de enfriar y listas para comer.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Buenísimas  :)

    escrito por marilinda en 26 enero 2016 - 17:02.

    Buenísimas  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Muy buenas Manu!!!! las acabo

    escrito por Borjairatxe11 en 21 enero 2016 - 15:30.

    Muy buenas Manu!!!!

    las acabo de hacer las galletas y estan muy ricas, graciasssssss

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