BIZCOCHO DE MELÓN Receta no testada
autor Jacaranda
creado: 2010-10-11 modificado: 2011-09-28

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BIZCOCHO DE MELÓN

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Ingredientes

BIZCOCHO DE MELÓN
  • 4 huevos
  • 200 gr harina
  • 125 g. azúcar
  • 80 g. aceite girasol
  • 80 g. leche
  • 1 cucharada de levadura
  • 350 g. mermelada de melón
  • una tajada de melón cortadita en dados
  • azúcar glas
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. -Primero preparamos un molde con mantequilla y harina y
    reservamos.
    -Montamos los huevos junto con el azúcar hasta que triplique
    el volumen,para ello colocamos la mariposa en el vaso, los huevos y el azúcar 6 m. 37º, velocidad 4
    -Añadimos la leche y el aceite de girasol, mezclamos bien programamos 6 m. (sin temperatura) velocidad 4
    -A
    continuación incorporamos la mermelada de melón y volvemos a
    mezclar, 2 m. velocidad 4
    .-Incorporamos la harina junto con la levadura previamente
    tamizadas y terminamos de unir todo 4 segundos, velocidad 3
    -Retiramos la mariposa y con la espatula terminamos de envolver la mezcla.

    -Lo echamos
    en el molde  y cojemos la tajada de melón cortada en dados, la enharinamos(para que no se baje al fondo) y le vamos echando trocitos a la masa e introducimos en el horno previamente precalentado a 180º
    durante 30-40 minutos.Dejamos reposar 5 minutos en el molde y
    deslmoldamos, lo dejamos sobre una rejilla hasta que este completamente
    frío y espolvoreamos con azúcar glas.

    ****Para hacer la mermelada de melón; mira aquí:

    http://www.recetario.es/receitas/8639/mermelada-de-melon.html


    ***Este bizcocho es el de la impaciencia, pues mi nene, no la tuvo y cojió un trozo antes de la sesión fotografica.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  •  Buenísima, como todas tus
    escrito por mevipa en 2 marzo 2012 - 19:42.

     Buenísima, como todas tus recetas, ya esta votada y guardada en mi coleccion. Felicidades.

     

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  • Hola Jacaranda, Qué rico!!!!
    escrito por MaytetxuRM en 16 julio 2011 - 08:46.

    Hola Jacaranda,

    Qué rico!!!! La hice ayer porque tenía un melón que quería gastar y salió deliciosa. Hasta mi niño, que jamás come dulces, la probó y le gustó. Ah, y la mermelada también deliciosa

    Muchas gracias por el aporte. Cooking 7

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  • Esta ya te la vote antes pero
    escrito por carmenaranda en 4 diciembre 2010 - 23:00.

    Cooking 9 Esta ya te la vote antes pero te la voto para el concurso, suerte. Besos.

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  • olguichi1970 escribio: Y
    escrito por Jacaranda en 18 octubre 2010 - 23:10.

    [quote=olguichi1970]

    Y votado al máximo.Más besitos

    Gracias guapa eres un cielo, ya me contaras que te ha parecido cuando lo hagas, Besos

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  • ¡¡¡Que bonito te ha salido
    escrito por Jacaranda en 17 octubre 2010 - 21:50.

    ¡¡¡Que bonito te ha salido earias!!!, y tan rico y jugoso como el mío.

    En mi casa ya me estan pidiendo que lo haga otra vez, eso es señal de que gustó.

    Besos

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  • Suave y rico
    escrito por earias12 en 17 octubre 2010 - 17:52.

    Hola Jacaranda, 

    Muy rico, tanto el bizcocho, como la mermelada de melón. Me sorprendió que el bizcocho no sabe a melón, pero le da una textura suave y jugosa.

    Muchas gracias por la receta.

    Saludos

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  • asj escribio: Me he quedado
    escrito por Jacaranda en 16 octubre 2010 - 16:50.

    [quote=asj]

    Me he quedado alucinada, qsué original! votado y muchas gracias por el aporte!

     

    besos

    Ya sabes, que si la haces me gustaría ver tu foto y si necesitas cualquier aclaración cuenta con ello, gracias por tu voto y besos

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  • Pilar pues cuando lo hagas me
    escrito por Jacaranda en 15 octubre 2010 - 12:39.

    Pilar pues cuando lo hagas me subes tú tambien la foto, que me hace mucha ilusión ver el resultado. Gracias por tu voto y besos

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  • Tiene que estar divino, con
    escrito por PILARLUCIA en 15 octubre 2010 - 12:15.

    Cooking 7

    Tiene que estar divino, con esos ingredientes ya me imagino....bueno, no me lo imagino, lo voy a hacer ...si que a la saca y valorada

    Besotes

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  • Carmen cuando lo hagas quiero
    escrito por Jacaranda en 15 octubre 2010 - 11:33.

    Carmen cuando lo hagas quiero que le hagas una foto y me la subas aquí para ver que tal te ha salido ¿vale? Un beso

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  • Me he quedado alucinada, qsué
    escrito por asj en 13 octubre 2010 - 15:23.

    Me he quedado alucinada, qsué original! votado y muchas gracias por el aporte!

     

    besos

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  • Tiene una pinta estupenda a
    escrito por carmen aldri en 13 octubre 2010 - 14:13.

    Tiene una pinta estupenda a ver si tengo un poquito de tiempo y la hago Cooking 7

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  • Maikavi, tu la guardas para
    escrito por Jacaranda en 13 octubre 2010 - 07:31.

    Maikavi, tu la guardas para cuando acabe la dieta jajaja, pero no veas que buenos esta con un cafelito calentito, besos

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  • Y votado al máximo.Más
    escrito por olguichi1970 en 12 octubre 2010 - 21:18.

    Y votado al máximo.Más besitos

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  • Súper original.Me
    escrito por olguichi1970 en 12 octubre 2010 - 20:55.

    Súper original.Me encanta!Besos

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  • Súper original.Me
    escrito por olguichi1970 en 12 octubre 2010 - 20:55.

    Súper original.Me encanta!Besos

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  • menuda pinta tiene este bizcochito ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
    escrito por mamen-gr en 12 octubre 2010 - 20:53.

    me encantaaaaaaaaaaaaa. Yo creo que lo que voy a hacer es partirlo por la mitad cuando esté hecho y rellenardo con la mermelada de melón. Tiene que estar de muerte. Votada y a la saca. Un beso amiga

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  • que buena pinta tiene esto , 
    escrito por maikavl en 12 octubre 2010 - 20:41.

    Tongue que buena pinta tiene esto Lol,  votada y guardada, porque tengo que empezar la dieta y con estas cosas, me cuesta muchisimo mas.  

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  • Tere eres una artista ya
    escrito por Jacaranda en 12 octubre 2010 - 20:26.

    Tere eres una artista ya pones los comentarios en rima jajaja,  pues nada chica si te gusta el melòn comete éste bizcochon jajaja tambien me sale en rima, besos

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  • que buena pinta ,con lo que
    escrito por teresa-ba en 12 octubre 2010 - 19:25.

    que buena pinta ,con lo que nos gusta en casa el melon ,a favoritas del tiron, toma con rima incluida jajaja....

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  • carmenaranda escribio: Tiene
    escrito por Jacaranda en 12 octubre 2010 - 17:17.

    [quote=carmenaranda]

    Cooking 9 Tiene que estar riquisimo, y se ve jugosito, votado y afavoritos. Un beso.

    Gracias  Carmen hecho con la mermelada de melón resulta un bizcocho muy mojadito y esponjoso, te lo recomiendo hacer, besos

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  • Maricati tú pones el café y
    escrito por Jacaranda en 12 octubre 2010 - 17:16.

    Maricati tú pones el café y yo llevo el bizcocho ¿vale?, Este tipo de merienda entra muy, pero que muy bien, besos

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  • Tiene que estar riquisimo, y
    escrito por carmenaranda en 11 octubre 2010 - 21:36.

    Cooking 9 Tiene que estar riquisimo, y se ve jugosito, votado y afavoritos. Un beso.

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  • QUE RICO CON UN CAFETITO
    escrito por maricati en 11 octubre 2010 - 15:57.

    QUE RICO CON UN CAFETITO CALIENTITO OTRA VOTADA

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  • checabarbosa escribio: de
    escrito por Jacaranda en 11 octubre 2010 - 10:08.

    [quote=checabarbosa]

    de donde sacas la mermelada de melon?gracias es que tiene una pinta buenisima

    La mermelada de melón la hago tambien en la thermomix el día de antes, ya he puesto el enlace arriba en la receta de como la hago la mermelada, aquí tambien te lo pongo:

    http://www.recetario.es/receitas/8639/mermelada-de-melon.html

    Ya veras como sale buenisimo, besos

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  • hola de donde sacas la mermelada de melon
    escrito por checabarbosa en 11 octubre 2010 - 09:26.

    de donde sacas la mermelada de melon?gracias es que tiene una pinta buenisima

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  • TIENE UNA PINTA ESTUPENDA YA
    escrito por pilarthermomix en 11 octubre 2010 - 09:10.

    TIENE UNA PINTA ESTUPENDA YA TENGO FAENA PARA ESTA TARDE, CUANDO LO HAGA TE CUENTO, CHAO

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