Bizcocho de fresas naturales Receta no testada
sbianca
creado: 2012-03-06 modificado: 2012-03-06

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Bizcocho de fresas naturales

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Ingredientes

Ingredientes de la masa:
  • 4 huevos
  • 220 gramos azúcar
  • 250 gramos harina
  • 1 sobre levadura Royal
  • 50 gramos aceite de girasol
  • 50 gramos petit suisse de fresa
  • 250 gramos licuado de fresas naturales
  • 6
    45min
    Preparación 8min
    Tiempo de horneado 35min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 21 image
    Receta creada para
    TM 21
  • 9
5

La preparación de la receta

    Preparacion del bizcocho:
  1. Precalentar el horno a 200º.

    Poner en el vaso las fresas y trocear 1 minuto a velocidad 5.Reservar.

    Poner en el vaso sin lavar las mariposas y echar huevos,azucar y programar 6 minutos,temperatura 50º y velocidad 3.

    Despues echar el aceite girasol y los petit de fresa o en su lugar un yoguhrt de fresa,programar 30 segundos,velocidad 3.Echar la levadura y la harina y mezclar 6 segundos a velocidad 3.

    Enharinar un molde,echar la masa del bizcocho y despues lentamente echar el licuado de fresas,meter al horno precalentado a 200º y dejar 30-35 minutos,a la mitad del tiempo bajar a 180º.Pinchar para ver si esta echo.

    Esta increible de bueno y con un sabor a fresas naturales increible,yo lo decore con chocolate blanco fundido y colorado de morado,la mezcla de chocolate y fresas es perfecto,en casa nos encanta.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola, he hecho la receta y
    escrito por Chris_pato en 4 junio 2012 - 16:21.

    Hola,

    he hecho la receta y sin sacar la masa del vaso, girando a velocidad cuchara he ido añadiendo lentamente el licuado de fresa y le da al bizcocho un sabor a fresa muy bueno.

    El bizcocho me ha salido muy bueno.

     

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  • jorcat escribio: Hemos
    escrito por sbianca en 27 abril 2012 - 23:04.

    [quote=jorcat]

    Hemos seguido los pasos de la receta y lamentablemente no ha salido bien.  Puzzled

    Dentro del bizcocho tenia trozos sin hacer (licuado de frfesa mezclado con huevo), no se soluciono ni con más minutos de horno. 

    (paso 3.)El liquado de fresa no se quedaba en la superficie, se mezclaba con el bizcocho al tener la misma densidad.

    ¿Se ha de hacer con harina normal, o con harina de reposteria?

     Siento que no te haya salido,pero intentalo otra vez ya veras,yo uso harina normal del Dia,lo que no he entendido es lo del licuado de fresas con huevo,lo has mezclado bien,no te preocupes vuelve a intentarlo,saludos

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  • Hemos seguido los pasos de la
    escrito por jorcat en 23 abril 2012 - 17:45.

    Hemos seguido los pasos de la receta y lamentablemente no ha salido bien.  Puzzled

    Dentro del bizcocho tenia trozos sin hacer (licuado de frfesa mezclado con huevo), no se soluciono ni con más minutos de horno. 

    (paso 3.)El liquado de fresa no se quedaba en la superficie, se mezclaba con el bizcocho al tener la misma densidad.

    ¿Se ha de hacer con harina normal, o con harina de reposteria?

     

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  • Hemos seguido los pasos de la
    escrito por jorcat en 23 abril 2012 - 17:44.

    Hemos seguido los pasos de la receta y lamentablemente no ha salido bien.  Puzzled

    Dentro del bizcocho tenia trozos sin hacer (licuado de frfesa mezclado con huevo), no se soluciono ni con más minutos de horno. 

    (paso 3.)El liquado de fresa no se quedaba en la superficie, se mezclaba con el bizcocho al tener la misma densidad.

    ¿Se ha de hacer con harina normal, o con harina de reposteria?

     

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  • BRUNOMARC
    escrito por sbianca en 26 marzo 2012 - 00:25.

    [quote=BRUNOMARC]

    Hola,^

    Quería preguntarte qué es un licuado de fresa

     

    Gracias

     

    Hola un licuado de fresas es un zumo,pero sin quitarle los trocitos que te queden,hay que echar todo porque luego en el horno casi desaparecen,de nada Smile

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  • Hola,^ Quería preguntarte qué
    escrito por BRUNOMARC en 23 marzo 2012 - 13:45.

    Hola,^

    Quería preguntarte qué es un licuado de fresa

     

    Gracias

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  • XISCA M escribio: hola guapa,
    escrito por sbianca en 15 marzo 2012 - 00:02.

    [quote=XISCA M]

    hola guapa, tengo una preguntita... no se tiene que mezclar la  masa con el licuado de fresa antes de ponerlo en el molde???

     

    Hola,no yo hecho la masa en el molde y luego poco a poco echo el licuado de fresas y si encima queda algun cachito de fresa mejor que mejor,esta super rico y jugosisimo,saludos Lol

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  • hola guapa, tengo una
    escrito por XISCA M en 13 marzo 2012 - 21:28.

    hola guapa, tengo una preguntita... no se tiene que mezclar la  masa con el licuado de fresa antes de ponerlo en el molde???


     

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