Masas y repostería

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Schwierigkeitsgrad
Clasificación
Lecturas
Masa quebrada
20.11.2009
0
--
baja
5
8.892
Bizcocho genovés. Brazo de gitano.
20.11.2009
0
--
baja
5
10.807
Pan de Viena con muesli
04.05.2009
0
--

5
5.732
Kugelhopf alsaciano
04.05.2009
0
--

0
6.243
Pan rústico
04.05.2009
0
--
alta
4.4
10.257
Kugelhopf vienés antiguo
04.05.2009
0
--
baja
3
8.293
Masa quebrada
04.05.2009
0
--
medio
5
5.441
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