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Veronica21
published: 2010-12-16
modificado: 2011-09-28
Pizza de cebolla y jamon york Receta no testada
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Ingredientes
8 trozo/s
- masa
- 200 g de agua
- 50 g de aceite
- 400 g de harina
- 10 g de levadura fresca
- 1 pizca de sal
- Salsa de tomate
- 90 g de cebolla
- 40 g de aceite
- 240 g de tomate, orlando
- sal
- Relleno:
- queso garcia vaquero
- jamon york
- cebolla
- oregano
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7Preparación
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Receta creada paraTM 31
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La preparación de la receta
Masa: agua,aceite 1 minuto,37ºC,velodidad 4
levadura 20 segundo sin dar tiempo a ojo a velocidad 4
luego harina,sal 1 minuto,vaso cerrado,velocidad espiga
sacar y tapar con film tramsparente
Salsa de tomate
cebolla 5 segundos,velocidad 5
ahora aceite 15 minutos,varoma,velocidad cuchara
tomate,sal 20 minutos,100ºc,velocidad cuchara
hacer la pizca y rellenarla con tomate,queso,jamon york,cebolla,oregano
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariohola, hay perdo que se me a
hola, hay perdo que se me a olvidadoo ponerla,son 400g de harina valee besos
hola buenas tardes tengo una
hola buenas tardes tengo una duda sobre la receta ¿cuanta harina se pone para hacer la pizza?.
muchas gracias