cuinereta dolceta
Ingredientes
0 ración/es
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- 200 grms de cerveza
- 30 grms de aceite de oliva
- 20 gramos de levadura prensada, (de panaderia)
- 500 grms de harina integral
- 10 grms de sal
- semillas de amapola al gusto(yo le pongo 2 cucharadassoperas colmadas)
-
6
36min
Preparación 6minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
La preparación de la receta
Poner la cerveza, el aceite y la levadura en el
"Vaso cerrado" y programar 1,30 minutos 37º veocidad 2-Añadir la harina,la sal y las semillas,programar 5 minutos velocidad espiga,
Sacar del
"Vaso cerrado" y poner en un bol, tapado con un paño humedo en sitio calido, sin corrientes de aire(puede ser en el horno a 50º), cuando la masa ha doblado el volumen .sacar, formar las piezas a vuestro gusto y hornear a 190ºsi son piezas pequeñas o 200º si es una pieza grande,sobre 30 a 40 minutos.Queda un pan delicioso y crujiente.
Buen provecho!!
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentarioHoy he hecho esta pan, y creo
Hoy he hecho esta pan, y creo que le faltaba liquido. Le añadí como 150 ml de agua.
Lo dejé 40 minutos en el horno (en un sóla pieza) y quedó un poco crudo por dentro, pero lo metí 10 minutos más y ha salido riquísimo.
Gracias por la receta!
Hola! He hecho la receta con
Hola!
He hecho la receta con harina 100% integral de trigo procedente de herbolario.. y debo decir que 200 gr. de cerveza son pocos para que la masa mezcle bien. Se queda muy espesa y no mezcla suficiente. Lo óptimo ha sido echar 330 gr. (aprox. una lata) con esa cantidad se ha quedado bien. Lo digo para que lo tengáis en cuenta de cara a hacer la receta.
Saludos!
Esbachu
Elx escribio: ¡Que chulo te
¡Que chulo te ha salido!
¡Que chulo te ha salido! Auténtico auténtico, esto también tiene mérito.
Felicidades y suerte guapa
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
marga111111 escribio:
Blaumarin escribio: Menuda
Gracias blaumarin , espero que te quedn muy bien cuando los hagas..besitos
lo hice el otro dia y esta
lo hice el otro dia y esta estupendo, votada
ÑAM ÑAM QUE BONS
anna,que buenos estos panes,me tomonota para hacerlos
votadisima.
Donde puedocomprar las semillas de amapola
Un abrazomarga
Menuda coleccion de panes mas
Menuda coleccion de panes mas completa estoy haciendo jaja!
Son muy originales, también he visto el Pan de Sant Jordi, que no lo conocía y es impresionante!
Saludos
Hola judit00 , Intento
Hola judit00 ,
Intento innovar un poco , me encanta cocinar
,me alegra que te gusten, espero que te salga muy bien!. No te habia visto por aqui antes bienvenida.
Moltes gràcies , un petonet
Votació
Hola Cuinereta dolceta,
Català: Sóc nova! no sé si és massa tard o has tingut sort i ja has guanyat alguna cosa ... sigui com sigui et voto la recepta i quan tingui temps la faré! He consultat les teves receptes, com t'ho fas perquè siguin tan originals?
Castellano: Soy nueva! no sé si es demasiado tarde o bien has tenido suerte y ya has ganado algo ... igualmente te voto y cuando tenga tiempo haré la receta! he consultado tus recetas, cómo lo haces para que sean tan originales?
Receta valorada!!! ahora
Receta valorada!!! ahora entendí.
Animo cuinereta!!!
Hola cuniereta, pensaba que
Hola cuniereta, pensaba que si te quitaba donde te había votado me lo comentarías ,como no me has avisado he pensado que te habían quitado la otra, pero no importa más vale tarde que nunca, como me acabo de enterar he venido haberla , asi que amiga te la vuelvo a valorar, cuando lo necesites avisanos.
Un saludo y besitos
YO TAMBIÉN YA LO ENTENDÍ
HOLA amiga, lo siento ..te
HOLA amiga, lo siento ..te traduzco ,le decia que las semillas las compro en tiendas de dietetica y que me he liado no se como y sin querer he publicado la receta dos veces, he pedido ayuda para eliminar una pero todavia no se me ha resuelto,y que si lo consigo,como ahora los votos estan repartidos en las dos , os lo volveria a pedir.jejeje, chariwi dice que por si acaso ya me ha valorado tambien en la otra , que el pan esta estupendo y me preguntaba donde compro las semillas...
Gracias por tu valoracion,
Un petó
Me pierdo con vuestro idioma,
Me pierdo con vuestro idioma, no entiendo nada de los comentarios, el pan te ha salido perfecto , tiene una presencia buenísima,valorado, no hace falta probarlo, el pan es pan y todo está que te mueres .un besiño
Valoració
&#
Be, per si de cas, et valore també a l
039;altra. Gràcies per la informació!
Hola Chariwi, Doncs jo les
Hola Chariwi,
Doncs jo les compro en botigues de dietetica , suposo que les trobaras facilment ,
Me'n alegro que t'agradi, i gràcies pel teu vot....El que passa es que he fet un embolic, perque sense voler he publicat aquesta recepta dos vegades he demanat ajuda per esborrar-ne una perquè jo no ho se fer i com que encara no he pogut resoldre-ho doncs ara tindre valoracions a les dues ...bbbrrr , be si elimino una ja us demanare que em repetiu el vot...je je.
Gràcies maca.
Semillas amapola
Hola cuinereta!
el pa te una pinta estupenda. on podria comprar la llavor d'amapoles?ja te'l valore. gràcies!