Ingredientes
500 g
- 250 g harina de fuerza, 80 g harina integral 15 g levadura fresca 200 ml cerveza (temperatura ambiente) 1 ch azúcar 1 cucharadita sal
-
6
1h 40min
Preparación 5minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada paraTM 31
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9
La preparación de la receta
1. Poner las harinas en el vaso. 5 segundos. Velocidad 6.
2. Añadir el resto de ingredientes y programar 3 minutos velocidad Espiga.
3. Hacer una bola y meterla en el horno precalentado a 50º tapada con un paño durante 30 minutos. Sacar, amasar para desgasificar y hacer 6 bolas que pondremos juntitas en un recipiente (engrasado y enharinado) con tapa resistente al horno. TAPAR.
4. Programar el horno 50º 30 minutos y una vez finalizado el tiempo y sin abrir el horno subir la temperatura a 220º y prgramar 35 minutos. Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla
Accesorios
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Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentarioprefiero la del libro de
prefiero la del libro de Thermomix...segura y estupenda!
FAcilita y resultona ... ya
FAcilita y resultona ... ya lo verás.
Hola
Hola Momentin no había visto esta receta de pan antes y la verdad que tiene una pinta estupenda,en cuanto pueda lo haré y espero que me salga tan bien como a ti. Votada y a favoritos.
Los he hecho en bollitos
Los he hecho en bollitos separados, y los he metido en bolsa de asar en lugar de la fuente de horno, han salido deliciosos. Gracias por la receta.
De nada Momentin,es que me
De nada Momentin,es que me hizo mucha ilusión ver lo bien que me quedó y quería compartirlo,la verdad es que me está gustando cada vez más hacer mi propio pan,pues la verdad es que nunca habia hecho hasta ahora que tengo la tmx.Muchas gracias a tí por esta estupenda receta.Un beso.
jajaj. ... qué guay marys,
jajaj. ... qué guay marys, cómo me gusta ver la descendencia ... la verdad es que se ve con un aspecto buenísimo ... vaya manera de subir. !!!
Mil gracias por colgar la foto .... SMUACK !!!!
Ah,se me ha olvidado de poner
Ah,se me ha olvidado de poner en mi comentario que yo lo he hecho con harina de fuerza, sin ponerle integral y ha salido espectacular.
!!!!Que bueno está este pan
!!!!Que bueno está este pan de cerveza!!!! Os lo recomiendo a todas,me ha subido un montón,bueno con decirte Momentin que no he tenido que meterlo al horno para el segundo levado,porque yo creo que al tener ya la calefacción encendida había temperatura suficiente en la cocina.Muy rico de verdad y muy manejable la masa,no se pega nada.Pienso repetirlo.Votada y a favoritos de cabeza.Gracias por compartirla .
Estoy totalmente de acuerdo
Estoy totalmente de acuerdo contigo, por eso no voto.
Un beso
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Hola maite ... jajaj. ... tu
Hola maite ... jajaj. ... tu idilio con la integral. ... no te puedo ayudar pq siempre lo hago con integral pero entiendo que se podrá hacer perfectamente con harina normal.
En cuanto a lo de los votos no te preocupes, ya sabes que los votos "reales" cuentan mas bien poco para el tema de los concursos ... jajaja. Pienso que el premio que jamas nadie nos va a quitar es el que podamos intercambiar recetas unas con otras. Besicos.
Tiene una pinta estupenda,
Tiene una pinta estupenda, que pena que no tenga harina integral, me enfadé tanto que la tiré, ¿se puede hacer sin ella?.
Gracias por tu tiempo, me imagino que concursas, pero soy muy cabezota y no voto, ya sabes estoy en huelga de votos caídos.
Un beso
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
gracias Pilaruchi, ... ya me
gracias Pilaruchi, ... ya me contarás si lo haces.
Jo que chuli te ha
Jo que chuli te ha quedado....me gusta...valorada
Besotes
momentin escribio: jajaja,
Jaja, de buena gana me convertía en ratón!!!
Un beso
Nenaaaaaaaaa, no te preocupes
Nenaaaaaaaaa, no te preocupes por la tapa, ponle sino papel de aluminio y listo. Es importante que esté tapado porque sino se quemaría pero si no tienes tapa de cristal ponle aluminio y listo.
Un besico.
Muy original la forma del
Muy original la forma del pan, yo no tengo molde con tapa para horno...¿Es imprescindible? ¿Qué pasa si no le pongo tapa? A ver si busco un apaño y te envío foto. Votada y a favoritos! Gracias, momentín!
Majo Valencia
jajaja, qué bueno cpidre ...
jajaja, qué bueno cpidre ... qué penita habérmelo perdido ... snif snif.
Me siento como gila cuando decía que cuando él nacio su madre no estaba ... jajaja
Qué genial, muchciisiisisisisisismas gracias por el parto documentado ... qué penita no estar pero y veo que tu sin epidural y sin na ... to´pa lante ...jajaja
Un besazo guapa.
jajaja, ... me parto y me
jajaja, ... me parto y me troncho ... eso que es un ojete con anilla ??? ... jajajaj
un platillo volador? una nueva invasión de arielitas? ... cuñaaaaaaaaaaaaaaaaa, toy despistaaaaaaaaaaaaaaaa.
me dejais ser la madrina???
Blaumarin
Q MAJA, BLAU, AQUÍ T MANDO UNA FOTO D LOS RATONES Q HAN MERODEADO X MI COCINA.
JE,JE
ESTÁ MUY RICO EL PAN, TIENE MOGOLLÓN DE MIGA Y JUGOSITO A TOPE...
GRACIAS LILIANA POR LA RECETITA, MUAKA
Cpidre, Mi enhorabuena por
uyyyy repe, como se borra esto!!! jaja perdonesss
Cpidre, Mi enhorabuena por
Cpidre,
Mi enhorabuena por ese parto múltiple!!!! Te ha quedado divino
Besitos
RECIÉN SALIDO DL HORNO, NOS
RECIÉN SALIDO DL HORNO, NOS HAN SALIDO PRECIOSOS LOS SEXTILLIZOS, SÓLO M FALTA HINCARLE EL PIÑO, A VER SI YA LLEGA LA COMIDA,JE,JE
Q CONST Q T HAS PERDIDO EL PARTO Y HA SIDO MUY EMOCIONANTE, X LO MENOS RELAJADITO!!!!
UN BESÍN Y GRACIAS POR LA RECETA, GUAPETONA, T CUENTO CUANDO LO PRUEBE
EL PARTO VA MUY BIEN, LA
EL PARTO VA MUY BIEN, LA DILATACIÓN CORRECTA, AY, Q BONITO ESTÁ, YA LO TENGO EN EL ÚLTIMO PASO Y ESTOY MU' EMOCIONÁ' XQ NO HE MANCHADO LA COCINA, NO SE M HA PEGADO A LAS MANOS Y ESTÁ PRECIOSO, AINS....
LILIANA, LO RECONECES???? A
LILIANA, LO RECONECES????
A QUIÉN SE PARECE??? EST PARTO ESPERO Q NO NOS SEA TAN COSTOSO COMO EL ÚLTIMO, Y Q LA NENA NO NOS SALGA REVOLTOSA, JE,JE
grcias Iges, ya me contarás
grcias Iges, ya me contarás si lo haces algún día. Un saludo.
que buena pinta tiene este
que buena pinta tiene este pan, bueno guardada y votada.
Un saludo
Hola raquelilla, la verdad es
Hola raquelilla, la verdad es que para nada sabe a cerveza, lo que si le da es como jugosidad, no se cómo explicarlo pero yo no he notado nada de cervaza ... hip !! ... jajajja
Un saludo
que pedazo pan liliana que
que pedazo pan liliana que chulo luego sabe a cerveza? lo digo por los niños votada
hay el jamoncito el jamoncito
Ay el jamoncito el jamoncito ... ummm. Eso si que sería un invento. Imagínate que se pudiera hacer el jamón serrano en la thermomix ... joeeeeeeeeeer ... ingredientes: 4 cucharadas de agua .... jajajajaj. No estaría mal eh? ... Mientras tanto tendremos que entretenernos con estas pijadas.
Smuack.
que hermosura de pan ¡¡¡
Gracias a ti Ana por tus
Gracias a ti Ana por tus comentario ... IMPORTANTE: si lo haces porfaplease sácale una foto y la cuelgas que me hace ilusión verlo.
Gracias Ana, un saludete.
jajaja, ... ya quisiera yo
jajaja, ... ya quisiera yo ser panadera profesional. Hay veces que no se muy bien si el pan lo hago pa comérmelo o simplemente lo hago por el olorcillo que se crea en la cocina. Me encaaaaanta !!!. Es otra de mis pasiones frustradas, me encantaría tener una panadería chiquitilla en cualquier pueblecito perdido de la mano de Dios .... ummmm
Gracias Blau, un besete.
Oye Laura, .... qué pasada tu
Oye Laura, .... qué pasada tu mensaje con los niños ahí ... qué coña !!!!
Ya me contarás si haces el pan. Un saludo.
Gracias Yayo, la verdad es
Gracias Yayo, la verdad es que si que sale un buen pan, mucha miga muy esponjosita y bastante jugoso, ... ya me contarás si lo haces.
Un saludo.
Gracias Julia, ... podemos
Gracias Julia, ... podemos intentar lo de pedirle un par de estómagos nuevos para reyes ... sería otra alternativa ... PUESTOS A PEDIR IMPOSIBLES !!!
Jajajaj Anabelis, a mi me
Jajajaj Anabelis, a mi me pasa lo mismo, yo hace ya tiempo que he desistido de que algún día llegaré a hacer todas las recetas que hay en mis favoritos. Pero no descarto que algún día monte un comedor social y aparte de hacer una labor social me hago una inmersión en la thermomix durante 2 días a la semana o algo así. Pero con las cosas tan ricas que tengo en favoritos esto acabaría siendo como las reservas del Bulli ... jajaja.
Momentín me encanta esta flor
Momentín me encanta esta flor de pan que ta ha quedado preciosa, lo hago seguro este finde, y ya te cuento. Un besito y a favoritos después de votadísima ¡claro!.Gracias por compartir.
Gracias Carmencita, me alegro
Gracias Carmencita, me alegro de que te guste. Ya me contarás si lo haces.
Un besazo.
Cuánta sabiduría cpidre ...
Cuánta sabiduría cpidre ... jajajaj. La cerveza siempre fundamental hasta en un pan. Mira te puedes hacer un bollito para llevarte en tu próximo viaje en coche ... digo ... para ir calentando motores ... así no te para la guardia civil. .... jajajaj.
Un beso.
PARA ROSAD
Pues mira te cuento yo lo he hecho en un molde pyrex que la tapa mide aproximadamente 20 cm. La próxima vez que lo haga creo que lo haré en uno un pelín mas pequeño pq así quedará mas alto, justo la medida inmediatamente iferior que es de 2.5l.Aquí te dejo una foto del molde que he utilizado.
Que chulada de pan Liliana,
Que chulada de pan Liliana, felicidades estás hecha una auténtica pananera!
Besos
Voy a probarlo. mmmmmm
Voy a probarlo. mmmmmm
Bueno como este pan tenga el
Bueno como este pan tenga el sabor como la pinta va a estar de 10. Votado y a favoritos. Saludos.
anabelis87 escribio: ¡¡¡¡¡Ay
¡¡¡¡¡Ay momentín!!!! yo no
¡¡¡¡¡Ay momentín!!!! yo no necesitaría dos vidas, yo necesitaría siete bocas y siete estómagos y un vestido tipo mesa camilla para comer y digerir tanta comida. ¡¡¡¡por supuesto con un pan de cerveza!!!!!
bss
Vaya pintaza que tiene este
JA,JA Q GRACIOSAS VACIAR LA
JA,JA Q GRACIOSAS VACIAR LA SACA CON UN PAR D VIDAS... Y CON UN PAR DE ESTÓMAGOS!!!!!!!!!!!!! Q ESTO ES UN SINVIVIR, MADRE DE DIOS... AHORA UN PAN CON CERVECITA, SI ES Q YA NI M HACE FALTA SALIR D FIESTA A ESTE PASO!! (ESTO ÚLTIMO NI DE BROMA...) Q LA JUANI HACE MUCHO PERO...
EN FIN, ESTUPENDA IDEA LA DEL PAN CON CERVECITA, YA SABRÁS Q CON UNA ESTRELLA D GALICIA SALDRÁ EL DOBLE D RIQUIÑO TU PAN, VERDAD?
Precioso pan, yo no soy muy
Precioso pan, yo no soy muy experta pero me gustaría intentar hacerlo porque se me ha hecho la boca agua nada más verlo. Oye, una pregunta ¿tiene que ser muy grande ese molde con tapa?Gracias de antemano. Votada y guardada en favoritos.
nada niña, ... gracias a ti
nada niña, ... gracias a ti por valorarla.
Un saludo.