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Ingredientes
10 persona/s
masa
- 600 gramos harina
- 320 gramos agua
- 20 gramos aceite oliva
- 1 cubito levadura prensada fresca
- 10 gramos azúcar
- 10 gramos sal
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6
35min
Preparación 5minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada paraTM 31
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5
La preparación de la receta
- Introducir en el vaso: agua + aceite + azúcar + levadura. Programar: 5 segundos/ vel. 3
- Ahora añadir: harina + sal.Programar: 3 minutos / vel. spiga
- Por último introducir la masa dentro de una bolsa de plástico de uso alimentario, cerrarla y dejar crecer la masa aprox. 1 hora.
Pasado el tiempo de levitación dividir la masa en dos partes iguales, darles la forma de la bandeja del horno,
Untar con tomate triturado natural la totalidad de la masa , espolvorear mozzarella rallada en abundancia y añadir los ingredientes que nos apetezcan.
Buon appetito!!!
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioEl cubito de levadura
El cubito de levadura prensada cuantos gramos son?
Gracias!