ana sevilla
Ingredientes
0 ración/es
- 450 GR. HARINA DE FUERZA
- UNA PIZCA DE SAL
- 25 GR. LEVADURA FRESCA
- 60 GR. MANTEQUILLA
- UN YOGOURT DE LIMÓN
- 50 GR. LECHE
- 100 GR. AZÚCAR
- 45 GR. MIEL
- 2 cucharaditas de vainilla, LÍQUIDA
- 1 huevo, PARA PINTAR
- CUBITOS DE ALMENDRAS
- CREMA PASTELERA: -350 GR. LECHE
- 2 huevos
- 30 GR. MAICENA
- 65 GR. AZÚCAR
- UNA cucharadita vainilla, LÍQUIDA
-
6
54min
Preparación 9minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
La preparación de la receta
HACER LA CREMA PASTELERA: TODO AL VASO, 5,30 MIN. 90º, VEL.4. DEJAR ENFRIAR.
ECHAR LA HARINA EN EL VASO, SAL,LEVADURA, AZÚCAR 5 SEG. VEL.5.
AÑADIR LA MANTEQUILLA, MIEL, YOGOURT,,LECHE Y VAINILLA, 4 SEG. VEL.5. Y DESPUÉS 2 MIN. VEL. ESPIGA.
ECHAR EN UN BOL, TAPAR Y DEJAR LEVAR EN UN LUGAR CÁLIDO, HASTA QUE DOBLE SU VOLUMEN.
ESTIRAR Y FORMAR UN RECTÁNGULO LARGO Y ESTRECHO, PONER LA CREMA POR EL CENTRO A LO LARGO, ENROLLAR Y FORMAR UNA ESPIRAL, TAPAR Y DEJAR LEVAR.
PINCELAR CON HUEVO BATIDO Y ALMENDRAS, HORNO PRECALENTADO A 190º UNOS 35 Ó 40 MINUTOS, HASTA QUE ESTÉ DORADO.
OPCIONAL, CUANDO LO SAQUEMOS DEL HORNO, METER 2 CUCHARADAS DE MERMELADA DE ALBARICOQUE Y 2 DE AGUA EN EL MICRO Y PINCELAR EL CHINOIS.
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioSE PUEDE TUNELIZAR CON
SE PUEDE TUNELIZAR CON TROCITOS DE CHOCOLATE O CO UVAS PASAS.
GRACIAS AMIGA POR SER COMO ERES Y COMPARTIR CON TODOS
mm tiene una pinta riquisima
mm tiene una pinta riquisima estas votada y la receta guardada besis
Mari mami de Alicia y Elena
pues no tiene mucho mérito
pues como la crema es
Ana, eres una artista, no se
Ana, eres una artista, no se como todabía me sorprendo, lo dicho al infierno de cabeza.
Besitos
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Pregunta!!!
Ana que pinta que tiene...sólo te quería preguntar si sobra de un día para otro...se puede guardar en la nevera o se puede dejar por fuera??
Es que la duda la tengo por la crema pastelera....como lleva huevos...el calor y todo eso...
si hija si, el mio, ya se fue
pues es muy facil, aunque uno
a que siii? jajaaj, a mi tb
ay,pues si, y yo sin
vaya que pinta tiene!!!!!
ROSA
Es impresionante Ana, que
alaaaa!! que pinta tiaaaa
,Uissss que pinta tiene este
:O ,Uissss que pinta tiene este pastel,¡¡¡¡madre miaaaaaa!!!!!!!!!!!!!
Ya me voy ,pero no podia pasar por alto comentarlo.¡¡que ricooooooo!!!!!!!!!
Gracias amigaaaa
, 
, 
, 
, 
,
ya, es que explicarlo con
Esto es genial
Seguro que esta deliciosa, basta con verla,lo queno se si a mi me saldra, eso ya es
mas complicado.
Ojala se pudiera ver en un videocomo tu dices, estaria genial
Valorada.
Un abrazo guapa
SI, CATY, YO LO HICE EN LA
Esto tiene una pinta....,
Esto tiene una pinta...., sólo una pregunta, ¿en el horno sigue creciendo?...mejor ponerlo en la bandeja, supongo...Votado y a la saca, tiene que estar muy rico para el desayuno. Saluditos.
PUES VERÁS ANA, ES QUE NO SÉ
Estoy perdida, cada vez que
Estoy perdida, cada vez que veo una receta dulce se me hace la boca agua. Esta tiene una pinta fantástica, lo que no veo claro es como se hace lo de la crema pastelera:
PONER LA CREMA POR EL CENTRO A LO LARGO, ENROLLAR Y FORMAR UNA ESPIRAL,
¿Quieres decir que encima del rectángulo?.
Enseguida me pongo a hacerlos para el cumple de mi sobrina que es el jueves.
Bss y gracias.