Isabel Mª
Ingredientes
0 ración/es
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- Ingredientes para el bizcocho
- •4 huevos
- •200 g de aceite
- •300 g de leche
- •500 g de azúcar
- •La piel de 1 limón (sólo la parte amarilla)
- •450 g de harina
- •2 sobres de levadura, “Royal”. Cada sobre tiene 10 g
- •Una pizca de sal
- (para cubrir)
- 300 gr chocolate fondant
- 80 gr nata
- 80 de mantequilla
- Ingredientes ratoncitos de mazapán
- 200 GR DE ALMENDRAS MOLIDAS EN THERMOMIX
- 200 GR AZÚCAR GLASS AROMATIZADO CON LIMÓN EN THERMOMIX
- 1 clara de huevo, . (puede ser de las pasteurizadas que se encuentran en los súper)
- Colorante alimentario rojo y amarillo para la cola y orejas.
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7Preparación
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Receta creada paraTM 31
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La preparación de la receta
Preparación bizcocho
Precalentar el horno a 180º en “Turbo”
Poner en el vaso todos los ingredientes menos la harina, la levadura y la sal.
Programar 3 minutos en vel. 6. cuando termine echar la levadura, la harina, y la sal. Por ese orden.
Mezclar con 3 ó 4 golpes de “Turbo”.
5.Verter el contenido en un molde de 26 mm previamente engrasado en aceite, al que le haremos una pared más grande con papel de horno, para que cuando suba, no se desborde y quede muy alto y redondo.
6.Meterlo en el horno cuando éste haya alcanzado los 180º de temperatura, durante unos 50 ó 60 minutos, dependiendo del horno. (si vemos que no está todavía hecho al pasar 50 minutos, cubrir con papel albal y dejar que termine de hornearse.
Sacar el bizcocho del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
Una vez frío, hacemos cobertura de chocolate y cubrimos el bizcocho.(siguiendo receta libro "Imprescindible"
Dejamos enfriar del todo para poder adornar.
Preparación de las figuritas de mazapán
Ponemos el azúcar en el vaso junto con la peladura de limón seca y programamos 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
Reservamos y ponemos las almendras sin lavar el vaso y programamos 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
Echamos el azúcar glas y programamos 15 segundos, velocidad 6.
Incorporamos la clara de huevo y mezclamos 20 segundos, velocidad 6.
Formamos las figuritas y las reservamos en un recipiente de plástico hermético( en la nevera si las vamos a utilizar al día siguiente)
La receta del bizcocho me la pasó mi presentadora de thermo cuando la compré. El mazapán siguiendo la receta del libro imprescindible, y la idea de este bizcocho, la saqué de un blog que encontré.
El trabajazo es mío, porque aunque no es difícil, es laboriosa, pero mis hijos disfrutaron de lo lindo y eso mereció la pena!!!
Accesorios
-
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioduna, me alegro muchísimo de
duna, me alegro muchísimo de que tus niñas disfrutaran tanto.
Mis hijos encantados y comiéndose los ratoncitos. Tengo fotos graciosísimas .
A ver si veo esa foto que hiciste. Tiene que estar graciosa con todas las figuritas.
Imaginación al poder, sí señora.
Un besito
La tarta fue todo un éxito,
La tarta fue todo un éxito, las niñas disfrutaron haciendo las figuritas, hicimos conejitos, ratones, un erizo y una gallina, querían hacerle una foto antes de comerla, pero cuando la saque de postre, todos empezamos a cortar nuestro trozo y cuando nos quisimos dar cuenta faltaba media tarta, las niñas, mamaaaaa la fotooooo!, pero aun así le hicieron la foto a lo que quedaba.
muchas gracias
muchas gracias vicenta,
jajjajaj, tengo otros dos ratoncitos en casa, que dieron cuenta de los de mazapán!!!!
Es un bizcocho muy esponjoso y bueno. Lo único que da trabajo son los ratoncitos, vamos, el montaje.
gracias de nuevo y un besito
hola Isabel me imagino que a
hola Isabel me imagino que a los ratoncitos no le darias tiempo para comerselo votada
M del Mar, Muchas gracias por
M del Mar,
Muchas gracias por tu valoración.
La verdad es que este tipo de cosas apetece más en invierno, para una merienda con un cafetito. Ahora apetecen más heladitos y todo eso.
A parte de vistoso el bizcocho, porque sube muchísimo, está bueno y nada empachoso.
Un besito
Hola duna, Pues mira,
Hola duna,
Pues mira, primero, felicidades a tu hija, seguro que quedará sorprendida. Es graciosa y además está muy bueno el bizcocho.
A mí también me parece demasiada azúcar, pero le puedes echar menos si quieres. Yo creo que la última vez que lo hice le eché algo menos, pero sale muy bueno igualmente.
Hija, sí que es verdad, con tanta cosa no hay forma de parar esos kilitos. Nada, que no se encuentra el momento de hacer dieta.
Espero que disfrutéis mañana del día de tu hija, y ya me dirás qué tal te ha salido. Mi consejo es que hagas el bizcocho esta noche, y el mazapán también. Aguanta muy bien en el frigo.
Ánimo que lleva su entretenimiento.
Un besito y gracias por tu comentario
Que tarta tan graciosa, con
Se puede poner menos azúcar
Se puede poner menos azúcar en el bizcocho, 500 g me parecen mucho, pero según los comentarios que leo, sale muy buena, ya sé que un día es un día, pero desde que tengo la thermomix he engordado 4 k, y esto es un no parar, suma y sigue de kilos, jeje pero..... y lo que disfrutamos? hoy la haré según la receta, mañana es el santo de mi hija y quiero darle una sorpresa, ya te contaré como me ha quedado
gracias lissette, no soy muy
gracias lissette,
no soy muy buena en las presentaciones pero teniendo un modelo soy muy perfeccionista.
El resultado de todo es muy satisfactorio. Os aseguro, y sin ánimo de parecer engreída, que está muy muy bueno.
Me alegro de que haya gustado tanto.
Un besito
carmen, muchas gracias a ti
carmen, muchas gracias a ti también,
nunca pensé que el mazapán fuera tan fácil de hacer. La receta la he hecho ya varias veces, porque a mi hijo de 4 años le encanta el mazapán.
La verdad es que el resultado es bastante gracioso con el bizcocho y los ratoncitos por todos lados, ejjejeje.
gracias por tu valoración
un besito
gracias por tus palabras
gracias por tus palabras alimel,
me alegra de que te guste. y buena está un rato y eso que yo no soy muy amante del chocolate. Mi madre ya me está liando para que hagamos variaciones de este bizcocho!!! ay dios mío la dieta.
Un besito
muchas graciasmymg, te
muchas graciasmymg,
te aseguro que le va a encantar cuando la vea. El bizcocho sale muy esponjoso y jugoso. Ten cuidado no lo dejes demasiado tiempo en el horno para que no se reseque.
gracias por tu valoración.
un besito
la verdad es que
mirando esta foto, no se me ocurre pisar una dulcería, jeje.
Preciosa la presentación.
Hola Isabel Mª, los
no paro de mirar la foto son
no paro de mirar la foto son ratoncitos que producen simpatia y hasta ternura estoy impresionada viva la imaginacion simplemente perfecta
que tarta tan simpática,me la
que tarta tan simpática,me la apunto para el cumple de mi hijo en junio,espero que me salga tan bonita como la tuya,felicidades.
No te preocupes lorena, yo
No te preocupes lorena, yo soy igual. Necesito asegurarme. Yo encantada de responderte.
Yo siempre utiizo aceite de oliva. Me gusta su sabor la verdad.
Lo de la cobertura de chocolate, en el mío viene con agua, pero queda mejor de sabor con nata. Y la receta de los mazapanes, viene también en el recetario del foro, así que no te puedes perder. Aunque yo he aromatizado el azúcar glas.
Si tienes alguna duda con la cobertura de chocolate me preguntas, que yo también pregunté.
Aquí estamos para eso.
Un beso y quedo en espera de tu contestación y que me digas que te quedó buenísimo
hola isabel he mirado mi
hola isabel
he mirado mi libro de imprescindible y la cobertura que biene es con chocolate y aceite de girasol y no viene la receta del mazapan......
no se si tendremos el mismo libro.........
y otra cosilla el aceite del bizcocho es de oliva o girasol????
perdona por ser pesada me quiero que me quede tan divino como a ti.
MUCHÍSIMAS GRACIAS A
MUCHÍSIMAS GRACIAS A TODAS!!!! ESTOY MUY CONTENTA Y AGRADECIDA POR VUESTROS HALAGOS Y COMENTARIOS.
para mí es el mejor regalo que pueda recibir.
un besazo a todas
marina, muchas gracias
marina, muchas gracias guapa.
Mis hijos se pusieron súper contentos y los invitados no pararon de hacerle fotos. jajajja ni una estrella de cine!!!
La verdad es que disfruté, pero lo que más me llena es ver a los niños tan contentos y vuestras valoraciones.
Muchas gracias!!!!!
gracias lorena, No es difícil
gracias lorena,
No es difícil de hacer, es sólo laboriosa. Pero igual que si estuvieras haciendo plastilina. el bizcocho se hace sólo y con la thermo ahorras mucho tiempo y esfuerzo.
Cuando la hagas, ya me contarás.
Un besito
preciosa
PERO QUÉ TARTA MÁS MONA, SIN PROBARLA DESDE LUEGO QUE TE MERECES EL VOTO SÓLO POR LA PRESENTACIÓN QUE TE HAS CURRADO. ESO SÍ, MENUDO BIZCOCHAZO
hola que craciosa alos niños
hola que craciosa alos niños les tiene que gustar mucho votada
muchisimas gracias isabel,me
muchisimas gracias isabel,me a quedado clarisimo
bueno lo intentare hacer y haber que sale...
mi voto lo tienes porque me he quedado alucinada con la presentacion....
Pero que tarta tan bonita. Yo
Pero que tarta tan bonita. Yo que no puedo ni ver los ratones: pero estos son tan tiernos...
Enhorabuena Isabel Mª te ha quedado genial.
Valorada y con buenisima nota por mi parte.
Hola lorena, Lo de hacer una
Hola lorena,
Lo de hacer una pared falsa, me refiero a que como el molde es pequeño para tal cantidad de bizcocho y sube muchísimo, pues le puse alrededor del molde, por dentro, papel de horno, para que la pared fuera más alta y así no se desbordara el bizcocho cuando subiera. quería que el bizcocho fuera muy alto para poder meter algunos ratoncitos dentro. En la foto, no sé si se aprecia lo alto que es el bizcocho, pero te aseguro que era espectacular.
Los ojos y la naríz, las hice con las bolitas de las moras que venden en las tiendas de chuches.
Espero haberte aclarado las dudas y si no me he expresado bien, intento decírtelo de otra forma.
Un saludo
hola queria que me explicaras
hola queria que me explicaras lo de hacer pared más grande con papel de horno,que significa???que lo tapemos por arriba??
y otra cosita como has echo los ojitos de los ratones....???????
muchas gracias
Pero que monada de tarta, es
Pero que monada de tarta, es genial! hará las delicias de todos, niños y mayores por su originalidad y simpatía.
Felicidades, dan ganas de hacerla ahora mismo!
Valoradisima!!!!
Un saludo
muchas gracias ana, me alegro
muchas gracias ana,
me alegro que te gusten y que me la valores. todo un honor viniendo de una experta repostera y cocinera como tú!!!!!
besicos mil guapa
JO ISA QUE SIMPÁTICA TARTA, Y
Me gustaría contestaros una a
Me gustaría contestaros una a una y agradeceros a todas vuestros votos y palabras, pero comprendo que se haría largo y repetitivo.
Al contestarle a mery he pensado que a nadie le gustaría ver cómo respondo una a una, así que permitidme que os diga gracias colectivamente y también deciros lo contenta que estoy del resultado de este bizcocho y sus adornos.
Os animo a hacerla porque es muy graciosa cuando se presenta en la mesa!
Bendito internet que se puede encontrar de todo!!!!
muchas gracias mery, Parece
muchas gracias mery,
Parece que últimamente me da por hacer sólo repostería. jejejej
También tengo otras recetillas que he hecho, de comida eh?. Pero me falta tiempo para colgarlas.
Si te dijera cuándo y dónde colgué ésta!
un besito
Vaya pinta!!!!votada y a
Vaya pinta!!!!votada y a favoritos!!
Qué tarta tan guay,te ha
Qué tarta tan guay,te ha quedado preciosa y super original,con esos ratoncillos tan graciosos.
Realmente parece de confiteria.Felicidades por tu originalidad. A favoritos y mis votos máximos.
Un beso
TIENES ARTE EN LAS MANOS
iSABEL, TE ADMIRO HIJA, ESTOS RATONCITOS ESTAN SUPERBIEN HECHOS,SIPARECEN
DE VERDAD.
YA ME EXPLICARAS COMOLOS HACES,PORQUE ME GUSTARIA HACERLOS PARAMIS
NIÑAS.
UN BESITO MARGA.
menudo trabajo y esfuerzo que
menudo trabajo y esfuerzo que has hecho! Aunque creo que mereció la pena. Felicidades y un beso.
Felicidades Isabel te quedo
Felicidades Isabel te quedo precioso y buenisimo seguro,votada
Guau Isa!!!!!!!!!!! Esta
Guau Isa!!!!!!!!!!! Esta preciosa y ademas se la ve muy facilita de hacer, me dan mas miedo los ratoncitos fijtate. Que lastimica comertela, esta tan bonita!! Votada.
Isa está tan rico que los
Isa está tan rico que los roedores no van ha dejar ni una pizca!! a favoritos y felicidades está preciosa , votadisima, besito
Enhorabuena, te ha quedado
Enhorabuena, te ha quedado francamente expectacular, al final el trabajo mereció la pena, te doi mi valoración máxima y derechita para favoritos,
Un beso
Que ratoncitos mas graciosos
ISABEL ESTE BIZCOCHO,SEGURO QUE ESTA RIQUISIMO
VOTADISIMA
UN ABRAZO MARGA