Champiñones con salsa de ostras por pazrs. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Guarniciones y acompañamientos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Champiñones con salsa de ostras

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

2 ración/es

ingredientes

1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 zanahoria
1 cebolleta
500 gramos champiñones
1 cucharada salsa de ostras Lee Kum Kee
1/4 litro caldo de pollo
al gusto azúcar moreno
1 cucharada harina

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6

35min

Preparación 35min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Acompañamiento

La preparación de la receta

Elaboración

Cortamos en juliana la cebolla, los pimientos y la zanahoria 5 minutos 70 grados "Giro inverso" velocida "Velocidad cuchara"

Incorporamos los champiñones y rehogamos otros 5 minutos 70 grados "Giro inverso" velocida "Velocidad cuchara"

Agregamos a las verduras la harina, 1 minutos 70 grados "Giro inverso" velocida "Velocidad cuchara"

Incorporamos una cucharada de salsa de ostras, un poco de azúcar moreno al gusto y unos 250 ml de caldo de pollo y dejamos cocinar a fuego lento unos 15 minutos 70 grados "Giro inverso" velocida "Velocidad cuchara"

Listo para comer

Accesorios

Espátula
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Consejo

La harina es para espesar así que segun queramos la salsa de espesa echamos mas o menos.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.