Variación de Tortilla de pera por MARI TM31. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Variación de Tortilla de pera

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Ingredientes

4 ración/es

4 unidad peras
4 o 5 unidad huevos
15 gramos aceite
120 gramos agua
150 gramos azúcar
5 gramos canela

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baja

Preparación
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- Receta creada para
  TM 31
9
Postre

La preparación de la receta

introducir un título

Poner en el vaso el agua y el azucar, programar 5 minutos velocidad 1 temperatura varoma, mientras la maquina calienta el agua pelar y picar las peras, poner la peras y programar 15 minutos velocidad cuchara giro a la izquierda temperatura varoma..cuando termine escurrir en el cestillo y reservar, en el vaso batir los huevos, mezclar las peras con el huevo y cuajar en sarten o en varoma..El aceite es para cuajar la tortilla en sartén.

Accesorios

Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

acompañar con nata.canela para decorar.esta buenisima

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.