YOGURT DE SOJA CON AGAVE por Irene Garcia Subirachs. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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YOGURT DE SOJA CON AGAVE

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Ingredientes

6 ración/es

YOGUR DE SOJA

1 litro de bebida de soja
1 tarro Yogur de soja
80 gramos panela o agave, opcional

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7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Vegetarianas Sin lactosa Natural Postre

La preparación de la receta

introducir un título

Vierta la leche de soja en el vaso y programe 6 minutos, 50º, velocidad 2

Incorpore el yogur y la panela o agave (ambos opcionales) y mezcle programando 10 segundos, velocidad 3.

Vierta la mezcla en un bol mediano , cúbralo con dos paños y déjelo reposar de 8 a 12 horas.

Una vez transcurrido el tiempo repártalo en tarros con tapa para conservarlos mejor.

Accesorios

Espátula
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Consejo

Sugerencia: Si quiere cuajar el yogurt en recipientes individuales, coloque 6 u 8 vasos (segun tamaño) en el horno.Precaliéntelo a 50º y cuando alcance esta temperatura, apague el horno y vierta el yogurt en los vasos. Manténgalos en el horno cerrado durante 8 horas como mínimo.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.