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1 Tortas en sartén (receta de Fina Martínez Tovar)

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Tortas en sartén (receta de Fina Martínez Tovar)

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Ingredientes

10 trozo/s

  • 150 Grs Agua
  • 50 Grs de Aceite
  • 50 Grs Vino Blanco
  • 30 Grs Levadura Fresca de Panaderia
  • 500 Grs de Harina
  • 1 cucharadita de sal
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La preparación de la receta

  1. Ponemos a calentar aceite en una sarten (ha de estar bien caliente).


    Echamos todos los ingredientes, excepto la harina y la sal, y programamos 1 minuto, 37º, velocidad 4.


    Añadimos la Harina y la sal y amasamos 2 minutos, vaso cerrado, velocidad Espiga.


    Sacamos la masa y hacemos bolas más o menos grandes dependiendo del tamaño que deseemos. Estiramos la masa y la echamos a freir en la sarten.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muy rica estas tortas, me

    escrito por Jacaranda en 18 junio 2010 - 02:07.

    Muy rica estas tortas, me tienen que gustar, pue se ven crujientes, valorada y un besito

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  • me recuerdan a las orejas de

    escrito por ana sevilla en 8 junio 2010 - 16:11.

    Cooking 7 me recuerdan a las orejas de carnaval que se comen aquí, quedan muy parecidas, lo unico es que les echamos azucar  por encima, votada y a favoritosss, un besin y gracias por compartirlaaa

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