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4
Ingredientes
0 persona/s
- 200 gramos galletas maria., Para la base
- 80 gramos mantequilla, Para la base
- 400 gramos nata líquida, Para el relleno
- 400 gramos Queso tipo Philadelphia, Para el relleno
- 150 gramos azúcar, Para el relleno
- 200 gramos leche, Para el relleno
- 2 sobres cuajada, Para el relleno
- Mermelada al gusto, yo de arándanos, Para la cobertura
- 2 cucharada rasa zumo de limón, Para la cobertura
- 1 sobre gelatina neutra, Para la cobertura
- 50 gramos de agua, Para la cobertura
-
6
40min
Preparación 30minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
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-
9
5
La preparación de la receta
- PREPARACIÓN BASE: Precalentar el horno 180º. Poner las galletas en el vaso y triturarlas (10 seg. V5-10). Agregar la mantequilla (a temperatura ambiente) y mezclar (5 seg. V5). Debe quedar como una pasta, si se ve muy seco agregar un poco mas de mantequilla y repetir la operación. Verter la mezcla sobre el molde y aplastarla para que quede una capa regular y compacta. Hornear 10 min.PREPARACIÓN RELLENO: Ponemos en el vaso todos los ingredientes y programamos (8 min. 90º V4). Verter sobre la base de galleta y refrigerar mínimo 3 horas antes de poner la cobertura.PREPARACIÓN COBERTURA: Poner todos los ingredientes en el vaso y programar (3 min. 80º V2). Dejar templar un poco en el vaso, verter sobre la tarta y volver a refrigerar.
Pasos
10
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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11
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Que buena esta!
Lolitashopper