Ingredientes
8 trozo/s
- 1 lamina de hojade masa bric
- Para la crema pastelera:
- 100 g de, azucar
- 500 g de leche entera
- 50 g de maicena
- 3 huevos
- 1 cucharadade azucar vainillado
- Para la guarnición:
- 1 lata de pera, en almibar
- canela
- 3 cucharadasde azucar vainillado
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6
27min
Preparación 7minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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9
La preparación de la receta
- Precalentar el horno a 200º
-Forrar un molde con la masa bric, pinchar con un tenedor y meter al horno10 min a 180º
-Mientras poner todos los ingredientes de la crema pastelera 7 min 90º velocidad 4 en la termomix.
-Sacar la masa del horno, rellenarla de la crema pastelera y poner encima los trozos de peras en almibar ya escurridas.
-Espolvorear con canela y el azucar vainillado y volver a meter al horno durante 15 o 20 min a 180º.
-Servir fria.
Accesorios
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Espátula
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