MAITE PONS
Ingredientes
- 2 huevos
- 80 gramos de azúcar
- 100 gramos de margarina
- 60 gramos de leche
- 2 pastillas de chocolate, puro (150 gramos cada una)
- 2 paquetes de galletas
- Leche para bañar las galletas y un chorrito de coñac
-
6
9min
Preparación 9minTiempo de horneado -
7
medio
Preparación -
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
La preparación de la receta
1º.- Separar las claras y motarlas 4 minutos, temperatura 37º, velocidad 3,5. Sacar y reservar.
2º.- Poner en el vaso las yemas, el azúcar, la margarina y la leche y programar 5 minutos, temperatura 90º, velocidad 3.
3º.- Incorporar el chocolate troceado y mover en velocidad 1 hasta que este fundido.
4º.- Añadir las claras montadas y mezclar en velocidad 2 hasta que quede uniforme.
5º.- En una fuente redonda, ir colocando una capa de galletas mojadas con la leche y el coñac, una de chocolate, otra de galletas, y terminar con chocolate.
Accesorios
-
Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentario. Hoy nos hemos comido la
El resto igual y el resultado perfecto.
Hemos decorado con fideos de chocolate la superficie antes de servir.
Gracias. Sabe igual que la que me hacia mi abuela.
Ayer hice tu tarta y las
Ayer hice tu tarta y las claras de huevo no se montan seguin tu receta,se tiene que poner la mariposa y sin temperatura
tarta
AYER LA HICIMOS Y HOY AUN NO ESTA CUAJADA, SIGUE ESTANDO LIQUIDA, SE TE OLVIDO PONER QUE HABIA Q ECHARLE ALGUN SOBRE DE CUJADA O SIMILAR??? UN SALUDO
Está buenísima! .En mi casa
Está buenísima!
.En mi casa la he hecho ya como seis veces y siempre vuelve a gustar como la primera vez 
.En serio,no tiene desperdicio 
Me la guardo haber como me
Me la guardo haber como me sale, por los ingredientes que lleva me parece estupenda, un saludo
LA HE ECHO HOY Y ME HA SALIDO
GRACIAS
Lola
¿ LE PONES ALGUNA TEMPERATURA
¿ LE PONES ALGUNA TEMPERATURA CUANDO ECHAS EL CHOCOLATE TROCEADO Y PONES LA VEL 1?
¿ LE PONES ALGUNA TEMPERATURA
¿ LE PONES ALGUNA TEMPERATURA CUANDO ECHAS EL CHOCOLATE TROCEADO A VEL 1?
Esta tarta está riquísima. La
Esta tarta está riquísima. La tarta de galletas es la preferida de mi marido, y hoy había que verlo que parecía un niño pequeño rebañando el plato. Votada y a favoritos.
hola maite,lo primero que
hola maite,lo primero que sepas que tu tarta es de nuestras favoritas,y bueno, yo le pongo el chocolate y las galletas sin azucar y utilizo edulcorante en polvo,y echo por 100 gramos de azucar un cubilete (thermomix)de edulcorante.depende de la receta pues ya calculas,hoy por ejemplo he echo arroz con leche light (buenisimo) y asi lo hago todo, bizcochos,tart
as,helados......veras como no se nota la diferencia.besos.
Tiene que estar muy rica
me la guardo. Valorada. Bsos.
Trestorres
Duda
Buenas,teresa canales .. necesito hacer la tarta para un amigo diabetico,y me gustaria saber la cantidad y el tipo de edulcorante que has utilizado.
La verdad es que se echan de menos recetas para ellos
Muchas gracias
Gràcies
Delicioso y pecaminoso jejjeem Gracias por la receta .
Besitos
hola maite,acabo de hacer tu
hola maite,acabo de hacer tu tarta y he de decir que esta riquisima,aunque yo la he hecho en version light porque tengo diabeticos en casa.solamente el chocolate,si lo dejas enfriar en el frigo es un mouse delicioso.gracias.
Esta tarta, ¿con chocolate con leche?
Hola Maite!
Cres que esta tarta se puede hacer con chocolate con leche? concretamente con Nestle extrafino? Conozco una receta que no es de thermomix que me gusta mucho, la cual nunca he terminado de acertar por culpa de los ingredientes y las medidas.
Sera esta la receta que buscaba? pero con chocolate con leche...?
gracias no controlo mucho esto..
y no sabia que me habias contestado!
gracias...
TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE
Hola Esperanza, el chocolate que compro de Mercadona es el de CHOCOLATE EXTRAFINO DE HACENDADO, espero que te guste.
que chocolate de mercadona le pones????
si lo compras en mercadona... cual es????
gracias!
TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE
Hola Luciernaga71, soy Maite, el chocolate que yo pongo es el de Mercadona, pero puedes poner el de postre de Nestle, espero que te guste.
chocolate tarta de galletas
Hola Maite:El chocolate que le pones a esta tarta ¿ puede servir el de postres de nestlé?
Gracias.