RECETA DE THERMOMIX ®

1 TARTA DE CHOCOLATES Y TURRON

La preparación de la receta

preparacion de queque:

poner los huevos en el"Vaso cerrado" .y el azucar.y programa 2m.vl.3.temp.37º.luego pon el aceite y los lyogures y mescla 15sg.vl.3.

imcorpora la harina y lalevadura,y mescla12sg.vl.2.1/2.luego termina envolviendo con la espatula ,

y pone en un molde untadocon mantequilla y harina.mete en el horno a 170º.unos 30.m. aproximadamente.

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para la cobertura: pone en el "Vaso cerrado" .75.gr.de agua.y 100gr.azucar.y programa 5m.vl.1.tem.90º.

cuando termime lo pones en un cuenco.y dejas enfriar un poco y hecha las pipitas de chocolate,y bate bien.y reseva.

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para el rellenoon el helado de turron deretido y la maisena en el "Vaso cerrado" .ybates un poco a vl.5.y luego programa 6 a 7 m.a vl 3.tmp.90º siempre vigilando para que no se aga un pasta muy dura .

mira pos el vocal ,retira del"Vaso cerrado" .y reserva.

corta el queque por la mitad.y rellena con el turron y luego pon la otra tapa y luego cubrirlo con la covertura de chocolate.y al frio, y luego si te apetese decora con un poco de chocolate blanco rallado.

pero el chocolate blanco lo pones en el frio para que este duro para rallar.

y cuando este bien frio .a  difrutar.Espero que os guste.