RECETA DE THERMOMIX ®
Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- Ingredientes
- bizcocho
- 2 huevos
- 60 g de azúcar
- 60 g de harina, de reposteria
- 1/2 sobre de levadura
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- Esto es para un bizcocho pero tenemos que hacer dos lo que quiere decir que necesitamos el doble de ingredientes.
- almibar:
- 100 gr de agua
- 25 gr de azucar
- un poco de licor (coñac, ron, al gusto)
- Relleno y adornos.
- fideos de chocolate
- 1 litro de nata, de montar minimo 35% de materia grasa
- 2 cucharas de azucar
- 6 cuchadas de cacao en polvo
-
6
25min
Preparación 25minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
-
La preparación de la receta
Tenemos que hacer dos bizcochos
Ponemos la mariposa y los 2 huevos y la azucar en el vaso, ponemos 6 min, 37º, velocidad 3, teminado el tiempo, ponemos los mismos tiempos pero sin temperatura, transcurrido el tiempo ponemos la harina y el cacao, mezclamos 4 segundo velocidad 2, y terminar de mezclar con la espátula, horneamos unos 10 min a 180º el horno, hasta que este hecho pero que no se nos pase.
Ya horneado cortamos un disco con un molde desmontable de unos 20 cm de diámetro y dejamos enfriar en una rejilla, hacemos lo mismo con el siguiente bizcocho.
Mientras se hace el segundo bizcocho ponemos la mariposa en el vaso añadimos la nata,el azucar y el cacao y la montamos en velocidad 3 1/2 teniendo cuidado que no se nos pase y se forme matequilla, la pasamos a una manga pastelera con boquilla gorda y la ponemos en la nevera hasta que vayamos a montar la tarta.
Ponemos el agua el azucar y el licor en un cuenco y lo calentamos un poco en el microondas para que el azucar se disuelva.
Hecho los bizcochos vamos a montar la tarta:
Ponemos un bizcocho donde vayamos a presentar la tarta, lo bañamos con un poco la mitad del almíbar hecho, cubrimos con la nata, ponemos encima el otro bizcocho y ponemos el amiba restante, hechamos nata por encima y alisamos, adornamos por el lateral, y vamos luego haciendo rosetones encima hasta cubrir toda la tarta.
No pongo una foto de una porción porque la llevaba de merienda a una comida.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariogracias inma, el mio no es
gracias inma, el mio no es chocolatero pero se la comio, con los otros tres (mis hijos) todo lo que sea chocolate sin problemas.
TOOOOOMA YA, OTRA PARA LAS
TOOOOOMA YA, OTRA PARA LAS MUUUUUY CHOCOLATEROS...JAJAJAJA...Y YO DUERMO CON UNO, ASÌ Q EN CUANTO PUEDA SE LA HAGO.
UN BESO CONCHI Y MIS ***** STARS.
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
Chuchi escribio: VEO ESTO Y
no te preocupes chuchi que yo he cenado fruta con queso fresco.
gracias a todas , tenia
gracias a todas , tenia pánico a hacer algo con la maga pero mira me ha gustado , haber si algo otra cosa con decoración y la aporto al foro,
que ricaa y no está mal no
que ricaa y no está mal no amiga conchi, está genial, a que ya os hacéis con la maga pastelera??? verás como tu hija y tu le cojéis aficion, a mi me chifla,jajajaj besiness amiga
VEO ESTO Y YO COMIENDO
VEO ESTO Y YO COMIENDO MANZANA, QUE PINTA TIENE CONCHI UN 10
mmmmm Conchi que pinta
mmmmm Conchi que pinta hija!!!! Te ha quedado de portada!
Te ha quedado preciosa
Te ha quedado preciosa Conchi.
Ahi te dejo las estrellas.!!!!!!!!!
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
gracias por los comentarios,
gracias por los comentarios, en mi casa lo que se haga de dulce tiene que ser de chocolate porque sino, no se lo comen, como me paso con el tiranisu que no querían pero los mayores dieron buena cuenta, gracias.
De 10 estrellitas es esta
De 10 estrellitas es esta tarta ,te ha salido super chula ,y con tanto chocolate se me hacen los ojos chirivitas
Un besito Conchi
NINES
Que buena tiene que estar,te
Que buena tiene que estar,te felicitoo
Gracias chicas por los
Gracias chicas por los comentarios, los postres es lo que mas me gusta y la decoración de ellos mas, en mi casa los niños les gusta mucho el chocolate la nata no le gusta mucho por eso la he chocolatedo y así si se la comen mejor gracias de nuevo.
vaya chulada de tarta ¡¡¡¡¡¡
te ha quedado preciosa, Conchi. Votada y gracias por compartir. Un beso
Muy rico Conchi y con una
Muy rico Conchi y con una bonita presentación, votada y besos.
conchi me vuelves a
conchi me vuelves a sorprender chica, me la guardo y te la valoro como te mereces
CONCHI CUANTO CHOCOLATE
CONCHI CUANTO CHOCOLATE JUNTOO!!! MMMM!!! VOTADA Y A LA SACA PORQUE NO ME LA PUEDO LLEVAR A MI NEVERAAA!!! JEJEJEJJEJ
UN BESOTE REPOSTERA
Te ha quedado de revista! si
Te ha quedado de revista! si pudiera te cogia un trocito! te mando 5 estrellas y a cambio me quedo con la recetilla, vale?
gracias chicas por todo los
gracias chicas por todo los comentarios, pues la verdad q es la primera y estaba muy contenta de como nso habia quedado, cuando mi sobrina me dijo de quien era el cumple, q para q habia comprado una tarta si yo se hacerla y cuando le dije q la habiamos echo yo y su prima no se lo creyo y le pregunto si era verdad, creo q me voy a amimar a decorar mas,jajaja gracias a todas
PERO QUÉ COSIÑA MÁS RICA,
PERO QUÉ COSIÑA MÁS RICA, CHOCOLATE CON CHOCOLATE!!!! QUÉ MÁS SE PUEDE PEDIR?????
T HA QUEDADO PRECIOSA Y NO QUIERO IMAGINAR EL SABOR XQ TIENE Q SER D PECADO!!!!
MUCHAS GRACIASPOR COMPARTIRLA CON NOSOTROS, GUAPA
Mmmmmhhh!!!! Que buena cara
Mmmmmhhh!!!! Que buena cara tiene esta tarta y que pulso tienes hija.Me la guardo y para ti mis estrellitas !! Besote
mavi
saboreandoconmaviblogspot.com
Te ha quedado preciosa!!
Te ha quedado preciosa!! Cualquiera diría que es la primera vez que decoras una tarta.
Votadísima.
Sitos
micocinaeschicuniniblogspotcom
MIS RECETAS EN YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCrC0t0rICCpB-9FZzD5028Q
Ainsssss!, pero que tarta tan
Ainsssss!, pero que tarta tan buena nos has presentado, vaya pinta, te ha quedado super chula, de buena gana, metida la cuchara en la pantalla para probar un trocito, je, je,
Valorada a tope
Besotes
Gracias maricati, estaba muy
Gracias maricati, estaba muy bueno, solo quedo una cuña porque llevaba tambien el de tiranisu, que ese si que estaba bueno tambien o mas.
bueno,bueno, ¡¡¡ que pinta
bueno,bueno, ¡¡¡ que pinta mas rica !!!!
enhorabuena por este pastel
valorado y guardado, un beso
maricati
Pues si neli, pones el doble
Pues si neli, pones el doble de masa en el molde desmontable que te vaya a servir de diametro y haces el bizcocho, pero tendras que ponerlo un poco mas de tiempo, yo hice dos bizcochos genovés para que saliera finito.
TARTA DE CHOCOLATE
¿ NO SE PUEDE HACER UNO Y CORTARLO POR LA MITAD?.